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[我的私房菜] 銀杏燉雞

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幼兒園

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樓主1#
發(fā)表于 2014-8-20 21:55:16|來自：中國上海 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自上海
    來碗熱呼呼的銀杏雞湯吧，既營養(yǎng)滋補(bǔ),，又暖身暖胃暖心哦,。銀杏又叫白果，是營養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品,，經(jīng)常食用白果,，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管,，促進(jìn)血液循環(huán),，使人肌膚、面部紅潤,，精神煥發(fā),，延年益壽。但最好每天不超過20粒,，多吃對(duì)身體也不好的,，適量哦,。



    原料：雞子半只500克，白果50克,，枸杞10克,，鹽，白胡椒粉,，蔥,，姜

做法：

1、準(zhǔn)備好原料,，雞肉切塊,，枸杞泡水；

2,、鍋中放水,，水開后把雞塊放入焯水，撈出淋干水分備用,；

3,、白果剝皮，用開水焯一下,，去掉紅色的衣,；

4、把雞塊,、銀杏、蔥斷,、姜片,，放入高壓鍋中，加足量的水,，蓋上蓋子,，按下煲湯鍵，30分鐘,；

5,、等高壓煲放汽后，放入鹽和枸杞調(diào)味,，再煲5分鐘,，后加入胡椒粉即可享用了。


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