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發(fā)表于 2013-8-22 11:48:25|來自：中國安徽安慶
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| 來自江蘇
小時(shí)候最喜歡吃烤紅薯了,，那個(gè)時(shí)候家里面不富裕，平時(shí)家里也沒有閑錢給買零食
吃,。那時(shí)候覺得最幸福的事情就是在在公交車站等車回家時(shí),，看小販賣烤紅薯。記
得烤紅薯的大烤箱是用大大的油漆桶改裝的,，放在一個(gè)改裝的三輪車架子上,，看到
那外皮被烤的焦焦的大紅薯，我的眼睛直冒光,。有時(shí)媽媽會(huì)給我買一個(gè),，那時(shí)候別
提多高興了，把紅薯掰開,，金黃金黃的紅薯肉,，又甜又面，吃上一口,，回味半天,。
十幾年過去，如今生活水平都提高了,，車站,、路邊賣烤紅薯的小販也不多見了,，只
是偶爾還能看到那改裝的三輪車,。前幾天在網(wǎng)上看到有人用電壓力煲烤紅薯的，哇
塞,，感覺做出來好好吃的樣子,，于是自己也心血來潮想要拿家里的奔騰電壓力煲試
試。
我照著網(wǎng)上的樣子把買來的紅薯洗干凈,，往奔騰電壓力煲里放些水,，大概煮個(gè)10分
鐘左右，然后把水倒掉,，再加熱個(gè)十分鐘,，泄壓開蓋，再翻個(gè)面,，來上10分鐘,，出
鍋以后，哇,，看起來好好吃的樣子,，發(fā)現(xiàn)以前自己真笨，就以為奔騰電壓力煲能做
菜,，沒想到烤紅薯也可以的,。趕緊拿起來咬上一口,，味道好熟悉~真的有一點(diǎn)小時(shí)
候吃烤紅薯的感覺呢~
[img]http://img13.poco.cn/mypoco/myphoto/20130822/10/17368538420130
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