農(nóng)家一碗香

踏雪歸來(lái)

原料：雞蛋,，青椒，豬肉
制作工藝：1把雞蛋煎成雞蛋餅,，晾涼切塊
            2青辣椒切滾刀塊,，豬肉切片
            3先把豬肉片炒出油，放一點(diǎn)老抽上色,，倒入盤子里,。
            4爆香蒜片，放入辣椒炒,，加一點(diǎn)鹽炒至斷生，倒入肉,，雞蛋塊,，放一點(diǎn)雞精，蒸魚豉油,，大蒜葉炒至斷生即可出鍋

娃のｗａ臉

雞蛋怎么煎成雞蛋餅啊第一句就難到我了雞蛋只能煎荷包蛋啊{:15_655:}

踏雪歸來(lái)

娃のｗａ臉發(fā)表于 2013-7-10 11:22
雞蛋怎么煎成雞蛋餅啊第一句就難到我了雞蛋只能煎荷包蛋啊

就是把雞蛋打散,，四個(gè)雞蛋一起打，打完煎好就行

[吃客閑談] 農(nóng)家一碗香

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