“夏養(yǎng)三伏,，冬補(bǔ)三九”,，養(yǎng)好三九天，健康一冬天,。對(duì)于普通人來說,，冬季補(bǔ)充營養(yǎng)，喝湯是個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生方式,。
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2023-1-17 05:43 上傳
冬季喝肉湯的益處民間有句俗話叫“十病九寒”,。寒在中醫(yī)看來，屬于陰邪,，易傷人之陽氣,。中醫(yī)把這個(gè)寒分為兩種，一種是外寒,，一種是內(nèi)寒,。
外寒：冬天天氣寒冷，容易外感風(fēng)寒,。
內(nèi)寒：夏天,，大家貪涼飲冷，會(huì)造成脾胃寒涼,。再加上生活節(jié)奏緊張以及熬夜等不良習(xí)慣,，會(huì)導(dǎo)致身體陽氣受損，陰氣相對(duì)旺盛,，表現(xiàn)出手足不溫的癥狀,。
冬天喝湯可以幫助我們?nèi)梭w驅(qū)除寒邪，從而達(dá)到溫補(bǔ)陽氣的效果。肉湯中加入辛香料長(zhǎng)時(shí)間燉煮,，很多有效的補(bǔ)益成分就燉到了湯里，可以提高食欲,，溫補(bǔ)脾胃,，止疼消脹。哪些人不適合喝湯,？高尿酸血癥患者不宜多喝肉湯,。肉湯中嘌呤含量較高，容易誘發(fā)痛風(fēng),；高脂血癥患者不宜多喝肉湯,，肉湯中脂肪、膽固醇含量較高,，患者易攝入過量油脂,；高血壓患者不宜多喝過咸的湯，避免鹽超標(biāo),。
胃熱的人不宜多喝肉湯,。肉湯里的香辛料偏溫?zé)幔鉁憩F(xiàn)為助陽生熱生火,，會(huì)導(dǎo)致牙齦腫痛,、口臭、便秘,、煩熱等癥狀加重,。
膽胰疾病患者不宜多喝肉湯。肉湯中含有大量的油脂,。會(huì)刺激患者膽囊的收縮,，造成炎癥加重，誘發(fā)膽結(jié)石癥,。
低消耗人群,，輕體力勞動(dòng)者，消耗比較少,，運(yùn)動(dòng)量低,，要少喝一些肉湯，一周兩次比較適宜,。
手術(shù)后如何喝湯進(jìn)補(bǔ),？
手術(shù)后能否喝湯要根據(jù)手術(shù)的情況不同，以及體質(zhì)的不同進(jìn)行調(diào)整,。
通常術(shù)后虛弱的人,，可以喝雞湯或肉湯，既補(bǔ)充營養(yǎng)又容易吸收，對(duì)于恢復(fù)免疫力有幫助,。對(duì)于胃,、腸、消化道手術(shù)后的患者,，一段時(shí)間內(nèi)是不能吃東西的,。
易感染期過后可以吃水、米湯等流食,，后期可以吃藥膳肉湯,，給患者補(bǔ)充元?dú)狻?br />
甲狀腺癌、乳腺癌,、卵巢癌宮頸癌手術(shù)后,，術(shù)后一周之內(nèi)絕對(duì)不能喝湯。由于術(shù)后需要做淋巴結(jié)清掃,，正常情況下清掃后兩三天左右就閉合了,。如果喝湯，油從小腸吸收后,，先進(jìn)到淋巴系統(tǒng),，給淋巴造成壓力，有可能會(huì)造成乳糜露,，導(dǎo)致傷口不能恢復(fù),。
來源：央視財(cái)經(jīng)《職場(chǎng)健康課》。
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