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春節(jié)前夕,，安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展2023年春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢,，共抽檢炒貨食品及堅果制品、蛋制品,、調(diào)味品,、糕點、酒類,、糧食加工品,、肉制品、乳制品,、食用農(nóng)產(chǎn)品,、食用油、油脂及其制品,、水產(chǎn)制品,、速凍食品、糖果制品,、飲料等14類食品598批次樣品,。
根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品594批次,、不合格樣品4批次,。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
北京華聯(lián)綜合超市安徽有限公司桐城分公司（安慶）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,。
安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國華貝城市廣場店（宣城）銷售的泥鰍、鯽魚,，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國購物廣場（宣城）銷售的泥鰍,，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,，召回、下架不合格產(chǎn)品,，控制風(fēng)險,，并分析原因進(jìn)行整改,，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特此通告,。
小知識
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染,、呼吸道感染等,，是動物專屬用藥。動物源性食品中恩諾沙星超標(biāo)的原因,，可能是在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病,，養(yǎng)殖戶違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定，致使產(chǎn)品上市銷售時藥物殘留超標(biāo),。
來源：安徽市場監(jiān)管,。
來自: Android客戶端 |
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