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春節(jié)前夕,,安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展2023年春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢,共抽檢炒貨食品及堅果制品,、蛋制品,、調(diào)味品、糕點,、酒類,、糧食加工品、肉制品,、乳制品,、食用農(nóng)產(chǎn)品,、食用油、油脂及其制品,、水產(chǎn)制品,、速凍食品、糖果制品,、飲料等14類食品598批次樣品,。
根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品594批次,、不合格樣品4批次,。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下:
北京華聯(lián)綜合超市安徽有限公司桐城分公司(安慶)銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標準,。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,。
安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司寧國華貝城市廣場店(宣城)銷售的泥鰍、鯽魚,,恩諾沙星不符合食品安全國家標準,。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司寧國購物廣場(宣城)銷售的泥鰍,,恩諾沙星不符合食品安全國家標準,。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,,屬地市場監(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,,召回,、下架不合格產(chǎn)品,,控制風險,并分析原因進行整改,,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作,。
特此通告。
小知識
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,,是動物專屬用藥,。動物源性食品中恩諾沙星超標的原因,可能是在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病,,養(yǎng)殖戶違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定,,致使產(chǎn)品上市銷售時藥物殘留超標。
來源:安徽市場監(jiān)管,。
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