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市場監(jiān)管總局18日發(fā)布了11批次食品抽檢不合格情況通告,。近期,，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢,，抽取糧食加工品、餐飲食品,、茶葉及相關(guān)制品,、乳制品、飲料,、酒類,、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品、餅干,、淀粉及淀粉制品,、方便食品、薯類和膨化食品,、豆制品,、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品,、水果制品,、肉制品、水產(chǎn)制品,、調(diào)味品,、嬰幼兒配方食品和食用油、油脂及其制品等21大類食品728批次樣品,，檢出其中餐飲食品,、酒類、餅干,、方便食品,、薯類和膨化食品、肉制品,、調(diào)味品和食用油,、油脂及其制品等8大類食品11批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是,，生物毒素,、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用,、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。
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2022-11-19 11:20 上傳
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,，安徽,、江西、河南,、湖南,、重慶、四川,、貴州,、云南、陜西,、甘肅等省級市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置,，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險,；對違法違規(guī)行為,，依法從嚴(yán)處理,。監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、生物毒素問題
江西省上饒市余干縣黃金埠老胡榨油坊加工自制的花生油,，其中黃曲霉毒素B1檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。
二、微生物污染問題
（一）貴州省貴陽市白云區(qū)譚佳干調(diào)零售店銷售的,、標(biāo)稱四川陽豐味業(yè)有限公司生產(chǎn)的特紅老抽醬油,，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）陜西省咸陽市禮泉史德民都購物廣場銷售的,、標(biāo)稱陜西省西安真康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的油潑辣子炒鍋巴（麻辣味）,，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。（三）重慶市涪陵區(qū)易生活珍溪雲(yún)賓電商服務(wù)站銷售的,、標(biāo)稱云南省昆明茂騰食品有限公司生產(chǎn)的素面筋（調(diào)味面制品）,，其中菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
（四）重慶市南岸區(qū)長生橋鎮(zhèn)國平食品超市銷售的,、標(biāo)稱河南鼎宏食品有限公司生產(chǎn)的紫薯脆片,，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣關(guān)勝華聯(lián)超市銷售的,、標(biāo)稱貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣萬琴食品廠生產(chǎn)的土豆絲（膨化食品）,，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三,、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）湖南省邵陽市邵陽縣長陽鋪鎮(zhèn)湘北米酒坊銷售的高粱酒,，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）安徽省滁州市來安縣劉百彥餐飲店加工自制的油條,，其中鋁的殘留量（干樣品,，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四,、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）江西省上饒市廣信區(qū)周記榨油坊加工自制的花生油,，其中酸價（KOH）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）安徽省滁州市全椒縣德金生鮮店銷售的咸肉（腌臘肉）,，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。
（三）甘肅省酒泉市肅州區(qū)龍源乘風(fēng)副食超市銷售的、標(biāo)稱甘肅省酒泉九眼泉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的五糧陳釀麥麩醋,，其中不揮發(fā)酸（以乳酸計）含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示標(biāo)準(zhǔn)要求,。
來源：央視新聞客戶端。
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