安徽這種時令菜超火爆,！售價已經高出肉價,！

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安徽黃山歙縣的冬筍迎來了集中上市期。冬筍是當地徽菜的必備食材,，今年的售價已經高出了豬肉的價格,，冬筍的銷量如何呢？

在歙縣問政村,，連片的竹園環(huán)抱村莊,，村民們正三三兩兩找冬筍、挖冬筍,。村民俞瑞祥早已練就一手找挖冬筍的絕技,，他雙手荷鋤，撥動著沙土,，用力往上一撬,，一支鮮嫩的冬筍就從沙土中冒出。

問政山產的鮮筍,，是當地徽菜的必備食材之一,。其獨特的沙土土質，造就了問政冬筍殼薄肉厚,、味道鮮美的特點,。

因此，相比于其他地方,，問政冬筍每公斤的市場價格普遍高出20到30元左右,。村里的一些大戶采挖冬筍，一天的收入就可以超過3000元,。

安徽歙縣徽城鎮(zhèn)問政村黨支部書記汪永飛：現在的市場價格是三十到四十元一斤,，問政竹林畝數多的人家，一天就可以挖一百多斤,。

氣勢磅礴的千畝竹海,，鮮嫩美味的問政冬筍，也吸引了不少市民和游客前來挖冬筍,、品冬筍,。

安徽歙縣徽城鎮(zhèn)問政村農家樂接待戶汪嘯表示，現在每天的銷售量在三四百斤,。為了滿足客戶的需求,，正不斷地和農戶收購。

來源：央視財經