咖喱+方便面的王炸組合,，燃爆你的味蕾！

樊小屋 · 2021-10-31 13:42 上傳

咖喱泡面鍋

咖喱和泡面,，日常中常見的兩種食材,，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的碰撞，就能創(chuàng)造出驚爆味蕾的美味,，而且做法超級(jí)簡(jiǎn)單,，無論是一人食用，還是和朋友一起食用,，都非常的合適~

材料：咖喱塊,、番茄一個(gè)、泡面一包,、午餐肉,、雞蛋一個(gè)、食用油,、鹽,。

制作：
1.番茄洗凈切成塊狀，午餐肉切成片狀,；

2.在熱鍋中加入適量食用油,，油熱后將午餐肉倒入鍋中煎,，煎午餐肉的同時(shí)，如果鍋里面有空余的地方,，可以將雞蛋也打入鍋中,，煎一個(gè)荷包蛋，午餐肉和蛋都煎好之后,，裝盤備用,；

3.可以借著鍋中的油，將切好的番茄塊倒入鍋中,，加入少許的鹽,，稍微翻炒出汁，軟爛出汁水以后加入水和咖喱塊,，進(jìn)行燜煮,；

4.感覺水微微沸騰以后將泡面倒入鍋中，泡面煮軟,，加入煎好的午餐肉和雞蛋,，就可以出鍋啦。

小意提示：
1.喜歡其他的肉,，比如火腿,、培根，也可以加,；

2.喜歡吃綠色蔬菜的，也可以加一些青菜和生菜之類的,。

咖喱蛋包飯

咖喱蛋包飯,，在日式餐廳中經(jīng)常見到的美味，自己在家也能做了,，趕緊來看看吧,！

材料：咖喱50g、土豆一個(gè),、火腿1根,、洋蔥、胡蘿卜半根,、雞蛋2個(gè),、米飯1碗、鹽,、食用油,、番茄醬。

制作：
1.備料：土豆洗凈去皮切成丁,，火腿也切成丁,、洋蔥適量,，切成小塊，胡蘿卜也切成丁,，放在一旁備用,；

2.在鍋中加入適量食用油，油熱以后將洋蔥,、火腿倒入鍋中,，翻炒出香味后，將米飯也倒入鍋中翻炒,，加入適量的鹽和2勺番茄醬,，翻炒，讓每粒米飯都均勻地裹上番茄醬,，炒好以后放在一旁備用,；

3.將2顆雞蛋打到碗中，加入少量的鹽,，攪拌均勻,，在熱鍋中加入適量的食用油，油熱以后將蛋液倒入平底鍋中,，轉(zhuǎn)幾圈讓蛋液均勻平鋪在鍋中,，轉(zhuǎn)小火讓蛋液凝固；

4.將炒好的米飯倒入蛋餅中間,，將蛋皮兩邊對(duì)折,，倒扣在盤子中，稍微整理一下形狀,；

5.鍋中加入適量食用油,，將洋蔥、土豆,、胡蘿卜丁倒入鍋中翻炒，加入適量的鹽,，炒熟以后加入適量的清水和咖喱開始煮，煮至濃稠即可,；

6.將咖喱倒在蛋包飯的周圍,，另外在蛋包飯上淋上一些番茄醬作為裝飾,，咖喱蛋包飯就制作成功啦,！

小意提示：
米飯最好選用隔夜飯，這樣炒出來會(huì)顆粒分明,，口感更好,。

簡(jiǎn)單又上頭的咖喱泡面,，

好吃到爆~

[我的私房菜] 咖喱+方便面的王炸組合,，燃爆你的味蕾！

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