微波爐也能做的美食,！5分鐘輕松上手~

lancry

烤茄子

燒烤必備的烤茄子，每次吃燒烤必點(diǎn)的美食,，口感軟糯,，香氣濃郁；不去燒烤攤的日子,，自己在家也能做了,，而且今天教大家的是微波爐簡(jiǎn)易版，幾分鐘就能做好,，而且用不上什么廚藝,，廚房小白也能學(xué)會(huì)！

材料：紫茄子,、大蒜,、蔥、姜,、小米椒,、醬油、麻油,、芝麻,、孜然粉。

制作：
1.備料：茄子洗凈,，大蒜去皮切成蒜末,，香蔥洗凈切成蔥花，姜切成姜末,，

2.將切好的茄子放入微波爐中,，開(kāi)高火加熱4-5分鐘，取出后再對(duì)半切開(kāi),；

3.調(diào)配醬汁：將大蒜、姜末,、兩勺醬油,、一勺麻油倒入碗中，攪拌均勻,，淋到對(duì)半切開(kāi)的茄子上,；

4.再將茄子放入微波爐中烤2-3分鐘,，出鍋后撒上蔥花、芝麻和孜然粉,，即可食用,！

小意提示：
茄子最好買(mǎi)長(zhǎng)條的，做出來(lái)效果更好,。

蒸金針菇

燒烤另一大巨頭,，烤金針菇，鮮嫩爽口,，怎么吃都不膩,，每次我一個(gè)人一盤(pán)都不夠吃的，現(xiàn)在自己在家就能做了,，想吃多少都可以,，一個(gè)微波爐就能搞定，不要太方便,！

材料：金針菇,、小米椒、大蒜,、生抽,、耗油、鹽,、白糖,、雞精。

制作：
1.備料：金針菇洗凈撕成小條,，小米椒洗凈切成段,，大蒜去皮切成蒜末；

2.調(diào)配醬料：將兩勺生抽,、一勺耗油,、少量鹽、小勺白糖和半勺雞精倒入碗中,，并且攪拌均勻,；

3.將醬料倒入金針菇上，撒上小米椒和蒜末,，放入微波爐中,，開(kāi)高火大約3分鐘即可。

小意提示：
里面的醬汁可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)變化一下,。

好吃好做的微波爐美食,，

懶人黨的福音！

[我的私房菜] 微波爐也能做的美食,！5分鐘輕松上手~

發(fā)表回復(fù)