微波爐也能做的美食,！5分鐘輕松上手~

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烤茄子

燒烤必備的烤茄子,，每次吃燒烤必點(diǎn)的美食，口感軟糯,，香氣濃郁,；不去燒烤攤的日子，自己在家也能做了,，而且今天教大家的是微波爐簡(jiǎn)易版,，幾分鐘就能做好，而且用不上什么廚藝,，廚房小白也能學(xué)會(huì),！

材料：紫茄子、大蒜,、蔥,、姜、小米椒,、醬油,、麻油、芝麻,、孜然粉,。

制作：
1.備料：茄子洗凈，大蒜去皮切成蒜末,，香蔥洗凈切成蔥花,，姜切成姜末，

2.將切好的茄子放入微波爐中,，開高火加熱4-5分鐘,，取出后再對(duì)半切開；

3.調(diào)配醬汁：將大蒜,、姜末,、兩勺醬油、一勺麻油倒入碗中,，攪拌均勻，淋到對(duì)半切開的茄子上,；

4.再將茄子放入微波爐中烤2-3分鐘,，出鍋后撒上蔥花、芝麻和孜然粉,，即可食用,！

小意提示：
茄子最好買長(zhǎng)條的,，做出來效果更好。

蒸金針菇

燒烤另一大巨頭,，烤金針菇,，鮮嫩爽口，怎么吃都不膩,，每次我一個(gè)人一盤都不夠吃的,，現(xiàn)在自己在家就能做了，想吃多少都可以,，一個(gè)微波爐就能搞定,，不要太方便！

材料：金針菇,、小米椒,、大蒜、生抽,、耗油,、鹽、白糖,、雞精,。

制作：
1.備料：金針菇洗凈撕成小條，小米椒洗凈切成段,，大蒜去皮切成蒜末,；

2.調(diào)配醬料：將兩勺生抽、一勺耗油,、少量鹽,、小勺白糖和半勺雞精倒入碗中，并且攪拌均勻,；

3.將醬料倒入金針菇上,，撒上小米椒和蒜末，放入微波爐中,，開高火大約3分鐘即可,。

小意提示：
里面的醬汁可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)變化一下。

好吃好做的微波爐美食,，

懶人黨的福音,！

[我的私房菜] 微波爐也能做的美食,！5分鐘輕松上手~

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