周杰倫唱的“Mojito”,，你喝了嗎,？

兜兜里有奶糖

夏天到了

就被各種琳瑯滿目的飲品吸引,，

一杯飲料入肚，清涼解暑，

而且隨手一拍都是大片！

今天小意就來教大家夏日必喝的飲品

【檸香莫吉托】，

沒錯,，就是杰倫新歌里面的"Mojito”~

莫吉托（Mojito）實際上是朗姆調(diào)酒的一種，起源于古巴,，最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷,。

萊姆（青檸）與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補(bǔ)，同時也使得這種透明無色的調(diào)酒成為夏日的熱門飲料之一,，酒精度也較低,，大約是10%左右,。

在Ramon de Paima的小說‘海賊王’中，一個角色說到：“每天早上11點(diǎn)我都要喝一點(diǎn)德拉蓋使我的精力充沛,。

隨著周杰倫新歌《Mojito》的發(fā)布,，讓大眾對于古巴以及莫吉托這種酒有了更加深入的了解。

檸香莫吉托

高濃度的白朗姆酒為基地,，和散發(fā)清香的新鮮薄荷與青檸味道相融合,，白砂糖中和了酸度，變得有一絲清甜,，同時兼具酸爽清甜的口味,。微風(fēng)吹拂的夜晚，來一杯莫吉托,，讓心情隨著酒精一起揮發(fā)~

材料：青檸,、薄荷、白朗姆酒,、蘇打水,、白砂糖、冰塊,。
制作： 1.準(zhǔn)備10片薄荷葉,，拍幾下出味道，放入杯中,；
2.新鮮青檸清洗干凈,，切成半，去籽,，切成小塊倒入杯中，加入5g左右的白砂糖,；
3.另外半顆青檸擠壓出汁倒入杯中,，加入40ml的白朗姆酒，攪拌均勻,；
4.冰塊打碎,，倒入杯中，杯底攪拌15次左右,，倒入蘇打水填滿,，用碎冰蓋頂，加入一片薄荷葉裝飾一下,。
小意提示： 1.蘇打水和砂糖可以用雪碧代替,，看自己的口味；
2.青檸口味較酸,，不喜歡太酸的朋友可以多加點(diǎn)糖,。

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荔枝蘇打水

之前給大家介紹過荔枝酒的做法，不知道有沒有釀出荔枝酒呢,？今天給大家介紹另一道荔枝飲品——荔枝蘇打水,，做法簡單，夏天喝酒再適合不過了,。

材料：新鮮荔枝5顆,、玫瑰海鹽0.5g、薄荷葉2片,、蘇打水,、冰塊。
制作： 1.備料：新鮮荔枝沖洗干凈去皮,，將果肉剝開去掉核,，放入杯中，薄荷葉稍微洗凈,；
2.玫瑰海鹽倒入杯中,，將荔枝果肉搗碎，將冰塊打碎倒入杯中,；
3.攪拌均勻然后倒入蘇打水,，最后可以加上一顆沒有搗碎的新鮮荔枝，然后加上兩片薄荷葉作為裝飾即可,。
小意提示： 蘇打水建議選用元?dú)馍痔K打氣泡水,，0糖、0脂肪,、0卡路里,，如果喜歡其他口味的，也可以選擇其他口味,。

夏日微醺莫吉托,，給你帶來一個夏天的清爽~

[我的私房菜] 周杰倫唱的“Mojito”,，你喝了嗎,？

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