這種棗千萬別再買了,，看到后記得告訴家人！

花椰菜 · 發(fā)表于 2021-3-17 11:53:34|來自：中國安徽

來源：生活小竅門（ID：qiaomen388）

紅棗飽滿香甜,、補血養(yǎng)顏,，

許多愛美的女性都愛吃，

但這種棗不小心買回家,，

后果不堪設想,，

趕緊告訴家人！

「硫磺棗」
紅棗補血養(yǎng)顏,、營養(yǎng)豐富,，可若是食用后發(fā)現(xiàn)腸胃不適、具有灼燒感,，很可能買到了硫磺棗,！

圖：攝圖網(wǎng)

市面上一些顏色鮮紅發(fā)亮，外表飽滿的紅棗,，看起來喜人其實有可能是硫磺熏制的棗,。

危害：硫磺熏制的紅棗，會有大量二氧化硫殘余,，人食用過后容易灼傷胃腸道,，引起消化道的刺激腫脹，二氧化硫的刺激性氣味還會破壞呼吸系統(tǒng),。

「如何辨別」

/ 看外表 /

正常紅棗曬干后表面有褶皺和自然斑點,。而硫磺紅棗外表光滑、顏色鮮亮,，沒有斑點,，掰開后棗肉發(fā)白，盡量不要購買,。

圖：攝圖網(wǎng)

/ 看時間 /

河北,、河南、山東等主產(chǎn)地的紅棗大多在9月中旬后才成熟上市,。

一些不良商家為了提前獲利,，往往回收陳年舊棗，再用工業(yè)硫磺熏制,，這些紅棗大多發(fā)霉變質(zhì),，再加上二氧化硫的殘余對身體百害無一利,。

因此若是過早上市售賣的紅棗可能不新鮮,，或是用硫磺熏制的棗，一定要小心謹慎購買,。

/ 辨味道 /

用硫磺熏制的紅棗,，聞起來有一股怪味,，掰開一小塊放入口中味道苦澀，千萬不要購買,。

「干貨購買」

/ 泛白銀耳 /

市面上一些銀耳色澤泛白,、透亮晶瑩，聞起來有刺鼻的味道,，大多是被硫磺熏過的,，這類銀耳賣相好卻十分有害。

圖：攝圖網(wǎng)

此外,，受潮霉變,，摸起來發(fā)粘滑膩，顏色加深甚至發(fā)黑的變質(zhì)銀耳也不要購買,。

建議：購買銀耳時一定要選擇微黃色,，根蒂部位沒有雜質(zhì)，泡發(fā)后的耳花大而松散,，韌性強,，肉質(zhì)飽滿有嚼勁的。

/ 易碎香菇 /

香菇營養(yǎng)價值豐富,，被稱為“植物肉”,，干香菇相較于濕香菇，方便保存,，深受人們喜愛,。

但外表發(fā)白或者顏色太深，有霉味,，用手捏傘折地方容易碎的香菇大多都經(jīng)過特殊處理,，不宜買來食用。

建議：曬干脫水的優(yōu)質(zhì)香菇,，顏色呈深褐色,，摸起來不發(fā)濕，完全干燥,，形狀完好無缺,，而且保留了新鮮香菇獨有的香氣。

圖：攝圖網(wǎng)

/ 粘膩海帶 /

海帶富含碘等礦物質(zhì)元素,，熱量低,，經(jīng)常食用能降血脂、降血糖,、調(diào)節(jié)免疫,、抗腫瘤、排鉛解毒、抗氧化等,。

圖：攝圖網(wǎng)

建議：購買干海帶時一定要選擇表面都會有一層白霜,，顏色呈灰綠色，用手摸海帶表面不會發(fā)粘的優(yōu)質(zhì)海帶,。

/ 多味瓜子 /

如今人們的需求多樣,，瓜子也出現(xiàn)了奶油、綠茶,、五香,、話梅……等各種口味，濃郁好吃,，就連顏色也有綠色,、白色、紅色等,，五花八門,。

但實際上，這類瓜子含有不少化學添加劑,，盡量不要多吃,。

建議：買瓜子的時候最好買原味的，這種瓜子皮上的白色條紋分明,，瓜子殼凹痕明顯,，摸起來不會很滑膩，吃的時候有瓜子的清香,，油而不膩,。

圖：攝圖網(wǎng)

/ 哈喇花生 /

花生最容易受潮發(fā)霉，產(chǎn)生危害人體的黃曲霉菌,，食用過多會引起頭暈,、嘔吐。

圖：攝圖網(wǎng)

建議：花生最好購買完全炒熟,、吃起來香脆有味的,，購買前一定要嘗一下，哈喇味,、霉味很重的花生千萬不要買,。

/ 雙氧水核桃 /

核桃富含的氨基酸，常吃不僅能健腦,，還能養(yǎng)顏抗衰,。一些商家為了賣相好看，選擇用雙氧水或氨水浸泡核桃,。

這些核桃表皮光滑發(fā)白,，沒有絲毫污漬，人吃多了會引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，導致抵抗力下降,。

建議：購買核桃時應選擇表面有正常的黑色斑點、明顯紋路,，聞起來有輕微木香的核桃,，而被過分處理過的核桃大多表皮特別光滑，有難聞的刺鼻味道,。

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