無油無水,，減肥也能吃的甜品,，做法超簡單！

相遇龍門路

冬天運動少,，

只能靠控制飲食來減肥,。

不敢多吃高熱量的食物，

可是又忍不住嘴饞,，

尤其想吃各種美味的甜品,，

吃了心情都會好~

小意今天就推薦你們做這道，

【低脂蛋奶烤南瓜】,，

低脂低熱,，

減肥也能放心吃！

低脂蛋奶烤南瓜
自帶甜味的南瓜,，熱量非常低,，是很多減肥黨經(jīng)常食用的食材。

南瓜的營養(yǎng)價值極高,，富含蛋白質(zhì)、纖維素,、胡蘿卜素,、維生素Ｃ以及人體所必需的氨基酸、活性蛋白等各種微量元素,。食用后可增強人體免疫力,，非常適合現(xiàn)在溫度多變的時節(jié)食用。

喜歡吃甜品的減肥黨看過來,，這道低脂蛋奶烤南瓜,，不加一滴油不加一滴水，就像吃甜品一樣,，但是低脂低熱,，好吃不怕胖~

材料：南瓜、脫脂牛奶,、雞蛋,、玉米淀粉、低脂煉乳,。

制作：
1. 備料：將南瓜去皮去瓤,，切成薄片；準備2個雞蛋,，打散,；準備脫脂牛奶150g,、玉米淀粉15g，放在一旁備用,。

2. 準備一個烤碗,，將南瓜片放入其中，再加入打散的蛋液,、脫脂牛奶,、玉米淀粉和1勺低脂煉乳，攪拌均勻,。

3. 提前預(yù)熱烤箱,，待烤箱熱后，將烤碗放進其中,，開200度,，烤30分鐘左右，即可,。

小意提示：
1. 如果熱量控制的比較嚴格,，也可以不加低脂煉乳。當(dāng)然如果熱量控制的不太嚴格,，也可以用全脂牛奶,，味道會更香濃。

2. 所有食材攪拌均勻后,，放進烤箱前,，可以先用篩子過篩，這樣做出來的成品口感會更加細膩,。

3. 每個人的烤箱各有各的脾氣,，具體的烘烤溫度和時間按實際情況來定。

南瓜牛奶方
如果家里沒有烤箱也不要緊,，這道甜品不需要烤箱就能做出來,，也是非常容易哦！食材也簡單,，回家就能馬上做起來~

材料：南瓜,、牛奶、白砂糖,、玉米淀粉,、椰蓉。

制作：
1.南瓜去皮去瓤,，切小塊,；準備牛奶200g、白砂糖20g,、玉米淀粉20g,，放在一旁備用,。

2. 將南瓜塊放進蒸鍋中，蒸20分鐘左右,，直至蒸熟南瓜,，然后將南瓜裝進大碗里，接著將牛奶少量多次地倒入南瓜碗中,，邊倒邊將南瓜搗成泥,，直至牛奶與南瓜混合均勻。

3. 將攪拌好的南瓜牛奶倒進奶鍋中,，依次放入白砂糖和玉米淀粉,，攪拌均勻。然后開小火,，不停攪拌直至南瓜牛奶變細膩濃稠,，關(guān)火。

4. 將南瓜牛奶倒進磨具中,，蓋上一層保鮮膜,，然后放冰箱冷藏凝固即可。

5. 待南瓜牛奶凝固,，拿出,，脫膜切小塊，裹上一層椰蓉即可開吃,。

小意提示：
1. 如果不喜歡吃南瓜,，也可以將其換成紫薯、紅薯等等,。

2. 一定要將所有食材攪拌均勻后再開火,，否則影響后續(xù)的凝固,。

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減肥有點苦,，

適當(dāng)來點甜~

[我的私房菜] 無油無水,，減肥也能吃的甜品,，做法超簡單！

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