冬日減脂必備酸辣湯,，好喝到上頭，健康還低脂,！

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冬天了,，

就想吃點(diǎn)暖暖的東西，

比如說(shuō)“湯”,，

今天就教大家兩道超簡(jiǎn)單,，

還低脂的湯食的做法，

日常作為主食,，

也非常的不錯(cuò),。

酸辣湯

秋冬少不了的酸辣湯，雖然叫作酸辣湯,，但是今天要教大家做的這道湯的精華在于酸而不在于辣,，酸酸的很可口，而且料足,，口味豐富,，連湯都能喝完~

材料：火腿腸1根、泡發(fā)的木耳一把,、香菇,、嫩豆腐,、醋、醬油,、白胡椒粉,、香油、小蔥,、雞蛋1個(gè),、淀粉。

制作：
1.備料：木耳提前泡發(fā),，撕成絲狀,，火腿腸切成條狀，香菇洗凈切成細(xì)絲狀,，嫩豆腐切成條,，雞蛋打到碗中攪拌均勻成蛋液；

2.在鍋中加入適量清水,，水沸騰后倒入切好的豆腐,，一分鐘后倒入切好的木耳、香菇,、火腿腸,，然后倒入胡椒粉和適量醬油煮開(kāi)；

3.在鍋中加入兩勺白胡椒粉和三勺醬油,，攪拌均勻,；

4.領(lǐng)取一個(gè)碗，勺里面放三勺淀粉,，加入三勺水,，攪拌均勻，倒入湯鍋中,，湯汁會(huì)變得濃稠,；

5.將蛋液緩慢轉(zhuǎn)圈倒入鍋中，等到蛋液慢慢成型以后用勺子慢慢攪拌開(kāi),；

6.最后沿著鍋邊慢慢倒入3勺醋,，用勺子攪拌均勻就可以出鍋啦。

小意提示：
1.喜歡醋味的朋友可以適當(dāng)多放點(diǎn)醋,；

2.最后要出鍋的時(shí)候可根據(jù)自己的喜好,，加入香菜或者香蔥等配料。

蔬菜湯

減肥的時(shí)候每天都要算計(jì)著吃什么,，感覺(jué)吃的都沒(méi)有什么可以吃了,，今天小意來(lái)教大家這道健康、減脂,、好吃又簡(jiǎn)單的蔬菜湯,，原料基本上全是蔬菜,，營(yíng)養(yǎng)豐富，油也不多,，還有湯能喝,，非常的飽腹！
有的時(shí)候想在家里偷個(gè)懶,，用這個(gè)作為早飯或者晚飯也完全沒(méi)問(wèn)題呀,！

材料：雞蛋、西紅柿,、香菇、西藍(lán)花,、火腿腸1根,、豆腐、蔥,、姜,、食用油、鹽,、雞精,。

制作：
1.備料：香菇、西藍(lán)花洗干凈然后切成塊狀,，火腿腸切成小塊,，西紅柿也將外外皮洗凈切成塊，蔥洗凈切成段,，姜洗凈去皮切成碎,；雞蛋打到碗中攪拌均勻成蛋液；

2.在熱鍋中加入適量食用油,，油熱以后將蔥和蒜末倒入其中,，爆香出味加入少許鹽；

3.番茄倒入鍋中炒出紅汁,，然后加入適量清水,；

4.水沸騰以后倒入香菇和西藍(lán)花，再次煮沸以后加入火腿腸和豆腐,，大約煮3分鐘左右,，然后倒入蛋液，邊倒邊用筷子攪拌,，看著蛋液漸漸成蛋花,，加入適量的鹽和雞精，攪拌均勻,，最后撒上蔥花即可出鍋,！

小意提示：
有喜歡其他蔬菜的,，比如娃娃菜或者青菜，都可以加進(jìn)去,。

秋冬健康又低脂的湯,，

多喝點(diǎn)也不胖~

[我的私房菜] 冬日減脂必備酸辣湯,，好喝到上頭，健康還低脂,！

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