應(yīng)季南瓜當(dāng)早餐，美味上桌就光盤,！

山水公園001

最近下了一場秋雨,，

氣溫就猛然降了，

秋天真的來了,！

入秋了吃什么呢,？

小意看見蔬果店里面成熟的南瓜，

想給大家介紹這道

【南瓜松餅】的做法,，

非常適合現(xiàn)在的天氣,，

不冷不燥，微甜而不膩,，

非常適合現(xiàn)在的天氣~

南瓜松餅

日常閑散的時(shí)光,，不如來做點(diǎn)美食,，讓生活變得更加愜意，美好的一天從一頓豐盛的早餐開始,，這道南瓜松餅,，無疑滿足了我對(duì)早餐的想象，營養(yǎng)豐富,，做法也簡單,，吃起來更沒有半分油膩之感。

記得在家里的時(shí)候,，每次給爸媽做這道早餐的時(shí)候,，爸媽都喜歡得不得了，一上桌就立馬被秒,，想要多吃一點(diǎn)都沒有了,，家里如果有小孩、寶寶的,，也非常適合作為寶寶的輔食,，軟綿綿的非常適合。

材料：去皮南瓜170g,、牛奶100g,、雞蛋1個(gè)、白糖15g,、普通面粉80g,。

制作：
1.南瓜去皮切成小塊狀,，加入牛奶倒入榨汁機(jī)中打成糊,；

2.將雞蛋打散倒入南瓜糊中，加入白糖攪拌均勻,，倒入面粉攪拌至無干粉無顆粒的流動(dòng)狀態(tài),；

3.不粘鍋用小火加熱大約30秒，舀入一勺面糊到微微變色,，翻面再煎一下大約2-3分鐘,，依次將剩下的面糊，大約可以做10個(gè)左右,；

4.做好的松餅可以疊加起來,。

小意提示：
1.可以在松餅上面撒上一些藍(lán)莓、堅(jiān)果之類的東西,；

2.注意煎的時(shí)候要用小火,，不然火太大容易焦。

金黃南瓜餅

松餅是一道國外的甜品,，嘗試了松餅,，不如也來試試這道金黃南瓜餅吧,，加入了糯米粉和白糖，讓南瓜餅吃起來又軟又糯,，還帶些微甜的氣息,，不管是作為早餐還是日常的甜品，都非常的合適~

材料：南瓜350g,、糯米粉300g,、白糖、椰子油,。

制作：
1.南瓜去皮清洗干凈,，切成塊狀，放在蒸鍋上蒸熟,；

2.蒸熟后的南瓜倒入碗中,，用勺子壓碎成泥；

3.在南瓜還是熱的時(shí)候加入適量的白糖和糯米粉,，糯米粉分批次慢慢加入,，邊加邊用手搓成面團(tuán)，搓至不粘手即可,；

4.搓好后取出面團(tuán),，取出后分成均勻的一小塊，壓扁即可,；

5.在熱鍋中倒入適量的椰子油,，油稍熱后將捏好的南瓜餅放入鍋中，一面煎至金黃有點(diǎn)焦脆的時(shí)候翻至另一面,，用鍋鏟稍微壓一壓,，煎至兩面都好即可。

小意提示：
1.糯米粉份量僅供參考,，在實(shí)際制作的過程中,，如果粘手的話，需要不斷加入糯米粉,，到不粘手即可,；

2.剩余的面團(tuán)可以搓成餅狀，上面撒上一些糯米粉防止粘住,，放入冰箱之中保存,。

香甜松軟南瓜松餅，

做早飯就再適合不過了~

[美食分享] 應(yīng)季南瓜當(dāng)早餐，美味上桌就光盤,！

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