紅薯這樣做才好吃,！讓你吃一口就欲罷不能~

慧眼之人生

紅薯營養(yǎng)豐富,，口感細(xì)膩，

且對腸胃友好,，老少皆愛~

紅薯不僅可以當(dāng)做日常的主食,，

也可以做成很多的小食，

作為日常的小零食,，

清甜可口，非常好吃~

今天小意給大家介紹這道

【奶香紅薯片】,，簡單易上手~

奶香紅薯片
營養(yǎng)豐富的紅薯,，內(nèi)含大量黏液蛋白，對人體有特殊的保護(hù)作用,，對提高肌體免疫力有重要作用,。紅薯中的膳食纖維含量也是米面的10倍，質(zhì)地細(xì)膩,，不傷腸胃,，還能促進(jìn)腸胃蠕動，對于緩解便秘十分有效,。

這樣一個寶藏的紅薯,，簡直就是小意的心頭好，說起這道奶香紅薯片,，最初的記憶還停留在小時候奶奶給我做的,，那個時候只記得甜甜的、脆脆的,、黃黃的,，每次奶奶都會做很加起來也多，因為我吃得特別快，味道特別好~

小意今天教給大家的做法,，真的超級簡單了,，原材料加起來也才四種，而且沒有一點油,，對于想保持身材的人來說簡直太友好了,，在家刷劇、吹空調(diào)的時候吃吃這個小零食,，生活實在是太滋潤了~

材料：紅薯1個,、雞蛋1個、玉米淀粉20g,、牛奶10g,。

制作：
1.將紅薯洗干凈，去皮,，切成片狀,，放在一旁備用；

2.將雞蛋打到一個容器中,，加入面粉和牛奶,，一起攪拌均勻；

3.將切好的紅薯片放入蛋液之中,，讓紅薯片均勻的裹滿蛋液,，然后放入鋪好的烤盤紙上；

4.烤箱預(yù)熱,，用上下火180度大概烘烤25分鐘即可拿出~

小意提示：
紅薯片切得太厚或者太薄都不好,，適中即可。

紅薯餅
早飯?zhí)焯彀�,、饅頭,、白粥......總覺得有點膩歪了，不如來試試這道紅薯餅吧,，甜甜軟軟軟的紅薯餅,，加上了糯米粉之后，更添一份軟糯感,。

早晨想要一頓精致的早餐但是又不想耗費太多時間,，那就試試紅薯餅吧，不到十分鐘,，就能完成了~

材料：紅薯400g,、白砂糖30g、糯米粉160g,、黑芝麻,、食用油。

制作：
1.將紅薯洗凈去皮，切成小塊,，放在蒸鍋上蒸熟,，煮好以后撈出壓成泥；

2.加入30g的白砂糖,，繼續(xù)攪拌均勻,；

3.慢慢加入160g的糯米粉，將紅薯泥揉成面粉團(tuán),，再取出一個小面團(tuán),，揉搓成一個圓形然后壓扁；

4.在熱鍋中加入食用油,，油熱以后將紅薯餅放入鍋中煎,，一面煎至金黃以后，翻至另一面,，兩面都煎到金黃撒上適量的黑芝麻就可以了出鍋了~

小意提示：
1.在煎紅薯餅的時候用小火煎,，火太大紅薯餅容易煎糊；

2.在揉面團(tuán)的時候,，可能會粘手,，可以先沾點水或者稍微抹點油再開始揉。

健康低脂的紅薯,，

不僅好吃還好做,，

作為日常小零食再適合不過了。

[我的私房菜] 紅薯這樣做才好吃,！讓你吃一口就欲罷不能~

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