這條推送唯一食用條件：帶著微笑大口吃掉,！

李蓮999

我知道,，單身狗過520不容易,。

仔細想想，不一定只有戀人,，家人,、朋友、值得說一句“我愛你”的人,，其實有很多,。

如果說不出口，就做一道甜甜,，送給值得的人,，或是給自己。

楊枝甘露,、杏仁豆腐,、糖芋苗、桂花酒釀圓子,，特地整理了幾種適合初夏的甜甜,。這些中式小甜湯，做法都不困難,，卻蘊含著千百年來治愈人心的力量,。

唯一希望你記得的是：帶著微笑,，大口吃掉,。

楊枝甘露

1,、西米用沸水煮兩次,，第一次煮到半熟（米粒中間有一小點白）撈出過冷水。第二次再煮至全熟,。西米容易粘鍋,，過程中多攪拌。

2、芒果切果粒,。一部分放入攪拌機和適量淡奶（沒有的話可用牛奶代替）一起打成芒果泥，留一部分芒果粒備用,。

3、西柚切半,，取西柚肉。

4、碗底鋪一層西米,，倒入芒果泥,，再加一層椰漿（沒有椰漿用椰奶也行），撒上芒果粒和西柚粒就完成了,。

杏仁豆腐

1,、60g南杏仁溫水中浸泡1小時,，撈出去皮,。加200ml水,，入攪拌機打成漿,，用紗布濾出杏仁汁,。

2,、3g瓊脂沖洗一下，在200ml水中泡軟,，連水一并倒入鍋內(nèi),，加幾塊冰糖小火煮化（不用太多,，最后一步還要淋冰糖水的）,。

3、煮化后倒入杏仁汁,、250ml全脂牛奶,，攪拌均勻，倒入方形容器，撇去氣泡和浮末,，靜置放涼后,，入冰箱冷藏2小時就會凍成布丁狀。倒扣出,，切小塊,。

淋冰糖水和糖桂花，杏仁豆腐完成,！

糖芋苗

1,、芋頭洗凈，入鍋蒸10分鐘,，放涼后去皮,，切成小圓塊并刮去棱角,。

2,、芋頭入鍋，加一小勺小蘇打,，適量冰糖,，大火煮開小火慢燉至軟糯，過程中湯汁會慢慢變紅,。

3、將一袋藕粉加入一小碟冷水化開,，倒入鍋中拌勻,，待藕粉變清透黏稠，關(guān)火,。

4,、加入適量桂花醬，攪一攪盛出,，再撒上少許干桂花,，完成！

桂花酒釀圓子

1,、先教你做糖桂花：一層桂花,、一層白砂糖，重復鋪兩層,，蓋完最后一層白砂糖,，以一層蜂蜜封頂,。靜置三小時。

2,、平底鍋倒入蜂蜜,，倒入上一步的桂花糖，持續(xù)小火煮至砂糖融化,。

3,、倒入玻璃瓶，冷卻后,，糖桂花完成,！

吃的時候

先將酒釀和糖下冷水鍋煮至水沸

下圓子煮至浮起，出鍋

加一勺糖桂花更香~

如果還是覺得孤單

那就喝一口甜湯

去尋找讓你不再孤單的事物吧

一定會找到的：）

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