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牛奶,、酸奶、豆?jié){......到底哪個(gè)更有營養(yǎng),?看完終于不再糾結(jié)了

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2020-5-7 09:42:19|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
飲品界的最大斗爭是什么,?
是百事可樂與可口可樂競爭碳酸一哥?
還是王老吉與加多寶的多年糾紛,?
不,,都不是!
而是糾纏多年,、波及消費(fèi)者最廣的,,
牛奶、酸奶與豆?jié){之間的
“明天喝什么”之爭...




三種飲品的功效

“明天喝什么,?”很多人常常站在超市貨架前思索良久,。

牛奶補(bǔ)鈣,豆?jié){養(yǎng)顏,,酸奶潤腸...到底選擇哪一種更好呢,?

小意今天就給大家好好的分析分析~

1
牛奶

這篇文章的牛奶泛指各類純牛奶和鮮牛奶,但不包括市面上添加加工過的草莓牛奶,、核桃奶等等,,這些屬于調(diào)制乳。




補(bǔ)鈣
補(bǔ)鈣不限年齡,,上至老人,,下至小孩,都要注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充,。

因?yàn)槿梭w一直都在不停地新陳代謝中,,每天都需要鈣的維持,如果攝入不足或沒有攝入,,則會導(dǎo)致身體缺鈣,,引發(fā)一系列健康問題,。


而牛奶的含鈣量高是毋庸置疑的,一說起補(bǔ)鈣,,很多人第一個(gè)想到的都會是奶制品,。

不僅如此,牛奶中各種微量元素含量及比例與人體所需要的礦物質(zhì)接近,,很容易被人體吸收,,所以說每天喝牛奶是很好的補(bǔ)鈣方式,。



促進(jìn)生長發(fā)育
牛奶特有的乳糖降解后獲得的半乳糖有助于小孩的智力發(fā)育,。


而且乳糖在腸道內(nèi)能促進(jìn)乳酸菌的生長和繁殖,從而促進(jìn)人體吸收鈣和其它礦物質(zhì),,還有利于骨骼的生長發(fā)育,,所以小時(shí)候我們常聽媽媽說,多喝牛奶有助于長高,。



提高免疫力
牛奶中含有酶肽,、激素等各種活性物質(zhì),可以消滅外來的細(xì)菌,、病毒,,同時(shí)修復(fù)體內(nèi)損傷死亡的組織細(xì)胞,調(diào)節(jié)機(jī)體功能,,對提高人體免疫力有很好的作用,。




鎮(zhèn)靜安神
牛奶中含有一種叫做半胱氨酸的物質(zhì),可以抑制人體神經(jīng)中樞,,所以晚上如果睡眠質(zhì)量差,,容易失眠的小伙伴,可以嘗試溫一杯牛奶,,能起到很好的鎮(zhèn)靜安神的作用,,有助于睡眠。




2
酸奶

保護(hù)腸胃
酸奶中含有大量益生菌,,能抑制腸道內(nèi)有害菌種的生長繁殖,,有效清除多種有害細(xì)菌,維護(hù)腸道菌群的生態(tài)平衡,,保護(hù)腸胃,。

另外,酸奶中還含有多種酶,,能夠促進(jìn)胃液分泌,,從而促進(jìn)人體腸胃的消化吸收。



防止衰老
酸奶中的乳酸菌可以抑制腸胃內(nèi)食物腐敗所產(chǎn)生的毒素,,避免臟器和大腦受到毒素的影響而加速衰老,。

防癌抗癌
上面提到了,,酸奶中的乳酸菌可以抑制腸胃內(nèi)食物腐敗所產(chǎn)生的毒素,同樣也可以抑制腐生菌和其它菌類在腸道的生長,,從而抑制住了這些菌類會產(chǎn)生的致癌因子,,起到防癌抗癌的作用。




3
豆?jié){

增強(qiáng)腦功能
豆?jié){中所含的鈣,、鎂等元素,,能有效降低腦血管中的血脂水平,改善腦回流,。

同時(shí)豆?jié){中含有的大豆磷脂可以激活腦細(xì)胞,,減少腦細(xì)胞的死亡,有助于提高人體的記憶力和注意力,,增強(qiáng)腦功能,。




降低患疾病的風(fēng)險(xiǎn)
豆奶含有可溶解纖維以及大豆蛋白質(zhì),能夠減少對心臟有害的物質(zhì),,從而降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),。

而且豆奶中還含有植物蛋白、脂肪和維生素,,長期飲用能夠幫助人體調(diào)節(jié)血脂,、防止血管硬化。



美容養(yǎng)顏
豆?jié){中的大豆異黃酮,、大豆蛋白,、卵磷脂等,是天然的雌激素補(bǔ)充劑,,可以補(bǔ)充體內(nèi)的雌性激素,,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,有延緩衰老,,美容養(yǎng)顏的功效,。

常飲用豆?jié){,甚至還能預(yù)防許多危害女性健康的癌癥,,比如子宮癌,、乳腺癌等等。




不適宜飲用的人群

這三類飲品雖然好處多多,,但也不是每個(gè)人都宜飲用,。

1
牛奶

雖然很多人建議一天至少喝一杯牛奶,補(bǔ)鈣和蛋白質(zhì),,但不是每個(gè)人都適合,。

比如乳糖不耐者、缺鐵性貧血患者、腹部手術(shù)后的患者,、消化道潰瘍患者,、膽囊炎和胰腺炎患者等等,都不適合喝牛奶,。

因?yàn)樗麄儾粌H不能很好地吸收牛奶中的營養(yǎng),,反而會因?yàn)閿z入過多的營養(yǎng)物質(zhì),加重身體的負(fù)擔(dān),,不利于身體健康,。




2
酸奶

現(xiàn)在市面上的很多酸奶,為了讓酸奶的味道更能被大眾喜歡,,都添加了大量的糖,、甜味劑等食品添加劑,糖尿病人,、動脈粥樣硬化患者等等最好都別喝此類酸奶,,否則會加重病情,。



當(dāng)然有減肥需求的人也最好少食用含糖酸奶,,熱量都會比無添加的高很多。


另外酸奶對腸胃有一定的刺激,,做完胃腸道手術(shù)的病人,、經(jīng)常腹瀉者和一歲以下的嬰幼兒,因?yàn)槟c胃功能不好,,小意也不建議飲用,。





3
豆?jié){

豆?jié){里面含有的大豆低聚糖會引起腸胃脹氣,所以容易脹氣的人盡量不要多喝,。


而且豆?jié){性質(zhì)偏寒,,消化不良并且腎功能不太好的人,都最好少喝豆?jié){,。





飲用時(shí)間

牛奶,、酸奶和豆?jié){不僅飲用人群有限制,飲用時(shí)間也要注意哦~

1
牛奶


有研究發(fā)現(xiàn),,牛奶中含有兩種催眠物質(zhì),,一種是會引起催眠的物質(zhì),另一種是類似麻醉鎮(zhèn)定作用的物質(zhì),。

這些物質(zhì)容易讓人產(chǎn)生困意,,不建議白天飲用,以免影響一整天的工作和學(xué)習(xí),,最好是在傍晚或晚上臨睡前半小時(shí)飲用,,還能促進(jìn)睡眠。




2
酸奶

相較而言,酸奶的飲用時(shí)間就比較隨意了,,但最好不要在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用,,在喝酸奶之前,可以先吃點(diǎn)水果或是堅(jiān)果稍微墊一墊肚子,,給腸胃適應(yīng)的時(shí)間,。



3
豆?jié){

豆?jié){和酸奶一樣,飲用時(shí)間不固定,,喜歡喝的話可以早晚各一杯,,既能美容養(yǎng)顏,還有利于控制一天的總碳水?dāng)z入,,有減肥需求的愛美女孩,,安排上~


而且豆?jié){還能降低體內(nèi)的膽固醇,對老人的身體也很有好處哦~




身體健康的人,,
不用太糾結(jié)了,,
想喝啥就喝啥吧,
但要注意每日攝入量的把控哦~


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