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黃燜雞在家就能做,，好吃到根本停不下來,！

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真探組
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樓主1#
發(fā)表于 2020-4-26 12:28:06|來自：中國安徽蕪湖 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
黃燜雞在家自己也能做,，食材便宜,，味道鮮美,，一頓能吃兩碗米飯。


準(zhǔn)備食材
雞腿,、香菇,、金針菇、土豆
小米椒,、尖椒、生抽,、老抽
料酒,、白糖、胡椒粉
鹽,、大茴,、桂皮

具體步驟
雞腿洗凈去骨
香菇切片，土豆切滾刀塊
辣椒切段,，蔥姜切碎



雞肉切小塊



鍋中倒油,，爆香蔥姜



倒入雞肉翻炒



放入大茴香、桂皮



倒入料酒



倒入生抽,、老抽



放入白糖翻炒



把土豆、香菇,、金針菇放入



倒入開水，淹沒食材
蓋上鍋蓋中火燜二十分鐘



出鍋前放辣椒和小米椒燉兩分鐘
再撒上鹽就好了



麻辣鮮香，配上米飯能吃兩碗





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