四月不減肥,
五月徒傷悲,, 露肉的季節(jié)又要來了,, 大家的減肥計劃, 是不是再次提上日程了,? 減肥的朋友可以嘗試這道,, 【無米蛋炒飯】, 好吃低脂,, 你值得擁有~
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2020-4-17 08:29 上傳
無米蛋炒飯
看過歐陽娜娜Vlog的小伙伴應該都對這道食物不陌生,,用花菜來代替碳水含量高的米飯,不僅口感與蛋炒飯沒有太大的區(qū)別,,還大大降低了熱量,。
喜歡吃蛋炒飯又怕胖的小伙伴可以嘗試做起來~花菜碎、胡蘿卜丁,、再加上Q彈的蝦仁和滑嫩的雞蛋,,吃起來口感既清爽又豐富,而且富含維生素和纖維,,飽腹感強,,吃多了也不怕胖,而且簡單好做,,減肥黨不要錯過~
材料:花椰菜,、胡蘿卜、雞蛋,、鮮蝦,、蔥、料酒,、生抽,、鹽、黑胡椒,。
制作:
1. 備料:將鮮蝦洗凈,,去殼和蝦線,剝出蝦肉,,剝好的蝦頭放在一旁備用,;花菜洗凈切碎;胡蘿卜去皮切丁,,雞蛋加少量鹽打散,,蔥切蔥花狀,,放在一旁備用。
2. 將剝好的蝦肉切成蝦肉粒,,加入1勺料酒,、1小匙鹽和少量黑胡椒,腌制5分鐘,。
3. 鍋內(nèi)熱油,,將打散的雞蛋倒入油鍋中,炒碎后撈出,。鍋中留底油,,放入蝦頭,小火煎出蝦油后,,撈出蝦頭,。
4. 繼續(xù)往鍋中倒入胡蘿卜丁,待炒熟后再加入花菜碎和蝦肉粒,,加入2勺生抽,、少量鹽和適量黑胡椒粉,翻炒均勻,。
5. 最后將炒好的雞蛋也倒入鍋中翻炒,,翻炒至食材熟后,撒上蔥花,,即可出鍋,。
小意提示:
1. 先往鍋中加入胡蘿卜丁,是因為胡蘿卜比較難熟,,而且花菜不宜炒太久,,否則容易出水,口感就不像炒飯了,。
2. 如果不喜歡吃蝦仁,,也可以用雞胸肉代替,同時還能加入其它蔬菜,,比如黃瓜,、青豆、玉米等等,,只要切碎一起翻炒就好,。
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2020-4-17 08:29 上傳
菠蘿炒飯
天氣逐漸回暖,食欲也比以往少了許多,。如果沒什么胃口,,那就嘗試一下這道菠蘿炒飯吧,酸酸甜甜的菠蘿給炒飯增添了清新爽口的口感,,而且色彩和營養(yǎng)都很豐富,,晚上回去嘗試起來~
材料:菠蘿,、蝦、胡蘿卜,、洋蔥,、青豆,、雞蛋,、蒜、米飯,、生粉,、生抽、
制作:
1. 備料:將菠蘿挖出空心,,菠蘿肉用鹽水浸泡,;鮮蝦洗凈,去殼和蝦線,,剝出蝦肉,,用料酒和少量生粉腌制5分鐘;胡蘿卜去皮洗凈,,切�,。谎笫[切�,�,;雞蛋打散,青豆洗凈,,蒜切末,,放在一旁備用。
2. 炒鍋熱油,,先將打散的雞蛋倒入鍋中,,炒成型后撈出,再將鮮蝦過油,,變色后撈出備用,。
3. 再往炒鍋中加適量油,放入蒜末爆香,,然后加入洋蔥丁,、胡蘿卜丁、青豆,,翻炒至熟,,接著放米飯翻炒,加適量鹽,、2勺生抽,,翻炒均勻,。
4. 最后放入炒好的雞蛋、蝦仁和菠蘿肉,,翻炒均勻,,適當調(diào)味后,即可出鍋,,倒入切好的菠蘿碗中,。
小意提示:
1. 菠蘿碗的制作:在菠蘿的三分之一處切開,上面做蓋子,,下面做容器,。如果一頓飯量較少,也可以對半切,。然后用小刀劃十字架,,用勺子挖出果肉。
2. 米飯最好選擇干一點的,,菠蘿一次不要放太多,,以免太甜。
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2020-4-17 08:29 上傳
為了身體健康,, 不要節(jié)食減肥哦,! 健康減肥健康生活才更重要~
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