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晚餐,,
也是很多人糾結(jié)要不要吃,、 怎么吃的一餐, 有的人早上中午隨便吃,, 到了晚上就胡吃海喝,; 有的人完全相反, 為了控制體重干脆不吃... 但是為了健康,, 我們都應(yīng)該好好吃晚餐,。
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2020-3-2 11:17 上傳
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晚餐與體重
很多人為了保持身材,常常晚上不吃東西或者只吃水果和酸奶來代替,。
這種方式短期內(nèi)確實(shí)有效,,每天少吃一頓飯的熱量體重自然會下降,但是!靠節(jié)食減掉的體重幾乎都是水分,,容易反彈不說,,可能還會導(dǎo)致暴飲暴食,影響基礎(chǔ)代謝,,形成“易胖體質(zhì)”,。
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而且,三餐不規(guī)律,,再加上白天的營養(yǎng)攝入不足,,長此以往,容易導(dǎo)致精神萎靡,、臉色暗淡,,甚至還會破壞腸胃功能,影響身體內(nèi)分泌,。
所以,,晚餐是一定要吃的。但也有其特殊情況:
過于肥胖者
身體BMI>28,,體脂率>30%的嚴(yán)重肥胖者,,減肥初期做不了太多運(yùn)動,所以需要控制飲食來減體重,。
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白天吃太多
假如你白天吃不停,,或者吃完正餐,還加餐了面包餅干各種零食,,肚子一整天都被各種食物塞滿,,晚餐毫無餓意,還沒有安排運(yùn)動,,那晚上還是別吃了,。但不要經(jīng)常這樣做,吃了不舒服還傷身,。
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晚餐過量的影響
還有的人,,白天隨便吃吃,就為了晚上能大吃一頓,,或者晚上飯局聚餐不斷...攝入量超標(biāo),,對身體也有很大影響。
導(dǎo)致肥胖
這個毋庸置疑,,晚上吃的多,,再加上運(yùn)動量不足,多余的熱量就會合成脂肪積存在體內(nèi),,體脂率越來越高,,囤的肉越來越多。
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增加患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
長期的晚餐吃的過飽,會經(jīng)常刺激胰島素大量分泌,,加重胰島負(fù)擔(dān),,加速老化,還會導(dǎo)致血糖異常,,增加患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
引發(fā)腸道疾病
晚餐若無法完全消化,,在腸道細(xì)菌的作用下,,容易產(chǎn)生有毒物質(zhì),再加上晚上活動量少,,使得腸壁蠕動緩慢,,延長這些有毒物質(zhì)在腸道的停留時間,影響排毒,,增加了患腸癌的風(fēng)險(xiǎn),。
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影響睡眠質(zhì)量
假如晚餐吃太飽,還吃的晚,,這就導(dǎo)致腸胃、肝臟等器官在睡覺時還在不斷運(yùn)作來消耗食物,,并且傳遞信息給大腦,,讓大腦也一直處于興奮狀態(tài),進(jìn)而造成失眠,、多夢等,,影響睡眠質(zhì)量,長此以往還會引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病,。
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晚餐與壽命
除了晚餐過量會引發(fā)各種疾病,,這些不健康的晚餐也容易影響身體健康。
過多高蛋白,、高熱量食物
晚餐若進(jìn)食太多高蛋白,、高油脂、高熱量食物,,會刺激肝臟制造極低密度脂蛋白,,形成高血脂癥,也極易形成脂肪肝,。
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偏葷食
晚餐內(nèi)容若都以高脂肪的葷食為主,,晚上血流速度變緩,大量脂肪會沉積在血管壁上,,引起小動脈的收縮,,使外周血管阻力增加,從而導(dǎo)致血壓升高,引起高血壓,。
還可能引起膽固醇升高,,并堆積在動脈壁,成為導(dǎo)致動脈粥樣硬化及冠心病的誘因,。
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飲酒過量
酒精會使人體的神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度抑制,,嚴(yán)重時會破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能;還會麻痹血管運(yùn)動中樞,,使血管擴(kuò)張,,血壓下降,從而加重心臟的負(fù)擔(dān),。
酒精是通過肝臟代謝的,,經(jīng)常飲酒過量會導(dǎo)致肝慢性中毒,出現(xiàn)肝硬化,、酒精肝等疾病,。總之,,過量飲酒百害而無一利,,實(shí)在想喝,每天小酌一杯就好,。
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如何吃好晚餐
做好這幾步,,健康吃晚餐:
1不要吃太晚
吃晚餐最理想的時間是:距離睡覺時間至少3—4小時,吃太早晚上容易餓,,吃太晚食物還沒完全消化,,會加重消化負(fù)擔(dān),并且盡量保證每日規(guī)律用餐,。
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如果因?yàn)榧影嗟仍�,,只能在睡前一兩個小時吃飯,就盡量吃一些易消化,,低脂有營養(yǎng)的食物,。比如雞蛋、牛奶等,。
2七八分飽即可
晚餐不要吃太飽,,細(xì)嚼慢咽,大概感覺到有點(diǎn)飽意,,進(jìn)食欲望和速度明顯下降,,雖然還能再吃幾口,但現(xiàn)在停下也不會覺得餓的時候,,就可以停止進(jìn)食了,。
最好不要邊看電視邊吃,,容易分心,感覺不到飽,,不知不覺吃很多,。
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3以健康、清淡為主
晚上的活動量相較于白天減少,,尤其是現(xiàn)在的天氣,,吃飽就想躲進(jìn)暖暖的被窩,所以晚餐建議以清淡的蔬菜為主,,同時適當(dāng)減少肉食的攝入,,營養(yǎng)均衡,健康易消化,。
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而且晚餐是每日營養(yǎng)“查缺補(bǔ)漏”的好時機(jī),,白天蔬菜和粗糧吃的不夠,晚上就可以多吃蔬菜和適量的玉米,、紅薯等粗糧,,補(bǔ)足維生素,促進(jìn)腸胃蠕動,,有助消化,。
4盡量少外食
減少點(diǎn)外賣的次數(shù),如果不可避免地需要聚餐外食,,盡量少吃重油鹽的食物,,比如各種香辣的大魚大肉,多吃蔬菜類食物,。
吃到略有飽意后就放下筷子,有助于控制食量,。
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為了健康與身材,, 今晚開始, 記得好好吃晚餐~
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最近宅家 做點(diǎn)好菜犒勞自己 即安全又養(yǎng)生 |
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