每個(gè)宅家的人都要學(xué)會(huì)這道電飯煲食譜

閑來(lái)一碗紅燒肉

最近,，聽(tīng)說(shuō)好多人都是靠我的電飯煲菜譜度過(guò)的,。

世界上怎么會(huì)有番茄這么可愛(ài)的食物？無(wú)敵百搭,，以至于一年四季也吃不膩,。

番茄燉牛肉是每個(gè)人都需要學(xué)會(huì)的一道菜，開(kāi)胃營(yíng)養(yǎng)又管飽,。睡懶覺(jué)的時(shí)候,，如果有那么一道菜可以直接把人從被窩里呼喚出，我想就是它,。

番茄在鍋里燉得融爛出沙,，滲進(jìn)綿軟的土豆里，緊緊包裹嫩滑的肥牛片,，夾起來(lái)滿滿帶出汁,。趁著熱呼空喝一口湯，再把一勺鮮香澆在飯上,，染成暖洋洋的桔紅色,，土豆一壓全碎在米粒上，混合在一起哼哧哼哧我能一大鍋全掃光,。

正因?yàn)槎熳銐蚝�,，才能夠在越小的食物上汲取到暖意。一鍋番茄,，一碗飯,，足以令人度過(guò)漫長(zhǎng)的冬季,。

電飯煲番茄燉牛肉

1、2個(gè)番茄洗凈切小塊,，1個(gè)土豆洗凈去皮切大的滾刀塊,，1根胡蘿卜洗凈去皮切小的滾刀塊，四分之一個(gè)白洋蔥切細(xì)絲備用,。

2,、平底鍋燒熱，放入少許油,，將白洋蔥絲翻炒出香味呈透明狀后,，加入番茄塊繼續(xù)翻炒，炒至番茄軟爛出沙后,，倒入電飯煲中,。
*炒番茄這一步不能省略，是番茄湯底濃郁的關(guān)鍵,。

3,、電飯煲中加入沒(méi)過(guò)食材的熱水、胡蘿卜塊、土豆塊、1勺鹽和3勺番茄醬,，按下煮飯鍵，煮制時(shí)長(zhǎng)約30分鐘,。
*加番茄醬可使湯汁更加紅亮，番茄味更濃郁,。

4,、250g肥牛片用廚房紙巾吸干血水備用。
*我用的是厚切肥牛片,，不容易煮散,，吃起來(lái)口感更好。

5,、電飯鍋完成工作后,，再次按下煮飯鍵，放入肥牛片,，待肥牛片變色,，湯汁重新沸騰起來(lái)即可關(guān)閉電源結(jié)束工作。

吃前撒上蔥花,，

電飯煲番茄燉牛肉完成,！

牛肉裹滿湯汁~

濃稠的湯汁一定要用來(lái)拌飯！

土豆也酥爛入魂~

電飯煲在手

你還可以做👇

電飯煲披薩

點(diǎn)擊下圖，查看詳細(xì)做法

電飯煲蜜汁雞翅

點(diǎn)擊下圖,，查看詳細(xì)做法

栗子雞腿燜飯

點(diǎn)擊下圖,，查看詳細(xì)做法

電飯鍋鳳爪煲

點(diǎn)擊下圖，查看詳細(xì)做法

土豆?fàn)F飯

點(diǎn)擊下圖,，查看詳細(xì)做法

電飯煲懶人燜雞

點(diǎn)擊下圖,，查看詳細(xì)做法

電飯煲窩蛋牛肉飯

點(diǎn)擊下圖,，查看詳細(xì)做法

[美食分享] 每個(gè)宅家的人都要學(xué)會(huì)這道電飯煲食譜