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【私房菜】①秒愛(ài)上胡蘿卜,！連隔壁小孩都要和我搶著吃

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真探組
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樓主1#
發(fā)表于 2020-1-13 14:09:38|來(lái)自：中國(guó)安徽馬鞍山 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽
    一提到胡蘿卜，很多人都會(huì)產(chǎn)生本能的抗拒
諸如“不吃不吃”“我不愛(ài)吃”
不過(guò)今天這道胡蘿卜做法
讓你立馬愛(ài)上胡蘿卜,！
趕緊來(lái)瞅瞅~



粉蒸胡蘿卜絲


主要材料
· 胡蘿卜絲,、面粉,、蒜、蔥 ·



Step 1


先把胡蘿卜切成絲,，然后放到鹽水里浸泡10min左右,。


Step 2






鹽水泡好之后，用紙巾把胡蘿卜絲的水分吸干,。
（最好是用廚房紙,，不過(guò)紙巾也可以將就一下，只要你能把水分吸干就成


）


Step 3








將胡蘿卜絲放入碗里,，然后倒入一點(diǎn)油給它抓勻,。





接著加入面粉抓勻，把每根胡蘿卜絲都給裹上,。










Step 4




將蒸鍋上鋪上蒸布,，然后鍋里燒熱水，等水燒開(kāi)后大火蒸3min左右,。


Step 5


蒸完后,，取出胡蘿卜絲盛入盤(pán)中，倒入切好的蔥,、蒜,，撒點(diǎn)辣椒粉。



接著我們給它澆上熱過(guò)花椒的油,，再給它拌開(kāi),。（本想酷酷地澆油，一不小心澆偏了嘿嘿
）






拌拌拌拌拌之后...
,！JIANGJIANG,！


此時(shí)，A妹式驚呼又照常響起了：哇~~~


其實(shí)在拌的時(shí)候已經(jīng)能夠聞到香氣了,，拌好后這雙手已控制不住伸進(jìn)盤(pán)中,！

送一撮到嘴里，口感真的超級(jí)好,！入嘴有一種軟糯,，爽口也不油膩！




這一盤(pán)一會(huì)就被我吃光了,，竟還想再來(lái)一盆,。有興趣的也快來(lái)試一試吧~





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沒(méi)個(gè)性，哪來(lái)的簽名

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