我做的包子太丑了,，臨時(shí)動(dòng)了個(gè)小心思,，端上桌人人都稱贊做得好

大貓oppo

相信很多愛做美食的人也會(huì)跟我一樣，喜歡將食物做得又精致又好吃,，但是呢,，對于剛下廚的新手來說，也不是什么都做得好呀,，像我,，喜歡做面食，但是卻每次都做得丑不可言,，做出來的包子,，不光是褶子不漂亮，收口也總是裂開,，看著就沒食欲了,。

不過今天我倒是學(xué)了一招，簡單換個(gè)擺法,，就將包子做得漂漂亮亮啦,，端上桌，連媽媽都稱贊手藝油進(jìn)步哦,。

食材

主料大包粉500克酵母5克

輔料糖75克牛奶195克油20克奶粉15克肉餡1碗

大包粉和酵母,、糖放入廚師機(jī)里

加入牛奶

攪拌均勻后發(fā)酵好備用

豬肉剁碎后加入鹽和蔥花,，拌成餡料

加入一個(gè)雞蛋,，這樣做出來的肉餡口感更好

這樣做出來的肉餡口感更好

面團(tuán)排氣,，分成小劑子

按扁

包入豬肉餡

包好

放入蒸鍋，收口朝下

大火蒸熟即可

配上一碗稀飯,，熱乎乎的真好吃

小貼士

豬肉餡加入一個(gè)雞蛋,，再加點(diǎn)蔥姜水，這樣處理好的肉餡松軟可口,。

如果不會(huì)捏褶子,，就像我這樣，將包子反著放,，也非常漂亮哦,。

[美食分享] 我做的包子太丑了,，臨時(shí)動(dòng)了個(gè)小心思,，端上桌人人都稱贊做得好