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長(zhǎng)壽第一菜、第一果,家家都有,吃全了健康一整年!收藏~

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2019-12-19 09:01:08|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽
俗話說(shuō),民以食為天健康也是可以吃出來(lái)的這些館長(zhǎng)認(rèn)為排名第一的食物營(yíng)養(yǎng)豐富還便宜記下來(lái)好好吃,健康一整年,!


01
第一長(zhǎng)壽菜:黃豆芽

據(jù)研究顯示,在有益壽延年功效的食物中,,黃豆芽摘得了長(zhǎng)壽菜的稱號(hào),!

別看豆芽細(xì)小,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不少,,豆芽熱量低,,纖維高,富含豐富的維生素C,,鈣,,鉀,,磷等,并且保留有有豆類的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,。多吃豆芽可以清熱祛濕,,補(bǔ)氣養(yǎng)血還可以保護(hù)血管健康,豆芽里豐富的維生素E能起到美容養(yǎng)顏的作用哦~

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而且不管是素炒,,涼拌還是水煮,,豆芽都是很好的清熱解毒佳品。


02
第一凈血菜:洋蔥

吃洋蔥有助于調(diào)節(jié)血脂,,這是因?yàn)檠笫[富含前列腺素A,可以擴(kuò)張血管,、降低血液黏度,,增加冠狀動(dòng)脈的血流量,因此能調(diào)節(jié)血脂,,還有降壓的作用,。


另外,洋蔥還富含硒元素和懈皮素,,有助于提高人體免疫力,。


洋蔥里所含的化合物也能加速血液循環(huán),當(dāng)你吃高脂肪食物時(shí),,最好搭配些洋蔥,,所以說(shuō)牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的,。


03
第一潤(rùn)肺菜:蘿卜

蘿卜還有個(gè)外號(hào)叫“土人參”,,蘿卜生吃可以潤(rùn)肺化痰止喘、清內(nèi)熱,、助消化,,蒸熟吃能消食健脾,并有補(bǔ)益功效,。像白蘿卜可以補(bǔ)氣順氣,,胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,養(yǎng)眼活血,,都是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,。

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家里燉肉燉湯的時(shí)候最好的配菜就是蘿卜了,配著吃的蘿卜里主要是纖維,,并且清脆爽口,、略帶甘甜,正好可以解除吃火鍋或燉肉帶來(lái)的油膩感,。


04
第一降壓菜:芹菜

被稱為第一降壓菜的蔬菜就是芹菜啦,,因?yàn)?/font>芹菜中含有一種叫芹菜素的物質(zhì),,具有舒張血管的作用,而且,,芹菜中的丁基苯酞類物質(zhì),,具有舒張血管平滑肌的作用,可以輔助降壓,,有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,。


另?yè)?jù)英國(guó)科學(xué)家研究,常吃芹菜可部分抵消煙草中的有害物質(zhì),,從而預(yù)防肺癌,。所以對(duì)吸煙者來(lái)說(shuō),不妨多吃點(diǎn)芹菜,。


05
第一補(bǔ)水菜:白菜

白菜含有大量的粗纖維,,可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,,防止大便干燥,,促進(jìn)排便。


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白菜含多種維生素及礦物質(zhì),,常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,,對(duì)減肥健美也具有一定的功效,而且白菜中的水分很充足,,有很好的養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚補(bǔ)水功能哦,。

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白菜還有個(gè)外號(hào)叫“百菜”,不僅便宜,,而且百搭,,蒸炒燉煮怎么做怎么好吃~


06
第一雜糧:紅薯

紅薯算得上是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維,、胡蘿卜素,、維生素以及鉀、鐵,、銅,、硒、鈣等10余種微量元素,,營(yíng)養(yǎng)十分全面,,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為“營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品”。


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而且紅薯是一種理想的減肥食物,,脂肪和熱量比一般米飯要低得多,,且含有大量膳食纖維,吸水性強(qiáng),,可以助于通便排毒,。

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最方便的吃法當(dāng)然是蒸熟就好啦,,不過(guò)要注意,一定要蒸熟煮透,,不然會(huì)難以消化,。不過(guò)腸胃不好的人食用紅薯過(guò)量容易會(huì)引起腹脹、燒心,、泛酸,、胃疼等,所以要注意把握好量,,或者用紅薯來(lái)煮粥,,方便消化。


07
第一美容豆:黑豆

黑豆是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富的豆類食品,,被稱為“豆中之王”,。
它含有豐富的膳食纖維,蛋白質(zhì)組成成分很容易被人體吸收,,黑豆富含的卵磷脂可以減少“壞膽固醇”,防止動(dòng)脈硬化,,而且是補(bǔ)腎的好選擇,;而其中還含有的皂甙,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,,能幫助美容養(yǎng)顏,、延緩衰老。

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用黑豆和黃豆以1:1的比例打出來(lái)的豆?jié){香醇可口,,美容養(yǎng)顏,;或者燉一鍋黑豆烏雞湯也是十分滋補(bǔ);黑豆做成甜品也很討喜哦~


08
第一養(yǎng)胃粥:小米粥

說(shuō)起養(yǎng)胃大家第一反應(yīng)肯定是小米,,小米的主要作用是養(yǎng)胃氣,,健脾胃,溫腎陽(yáng),。《本草綱目》說(shuō),,小米“治反胃熱痢,煮粥食,,益丹田,,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃”,。

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小米粥能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃,,具有健胃消食、防止反胃,、嘔吐的功效,。軟糯口感的小米適合胃酸少的人,,而沒(méi)有精磨的小米利于恢復(fù)腸胃功能。

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小米粥有多種搭配,,可單獨(dú)煮熬,,也可以添加大棗、紅豆,、紅薯,、蓮子、百合等熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥哦,。


09
第一健康果:蘋果

營(yíng)養(yǎng)師都稱蘋果為“全方位的健康水果”,,它含有豐富的糖類、有機(jī)酸,、纖維素,、維生素、礦物質(zhì),、多酚及黃酮類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。常吃蘋果可以使皮膚變得細(xì)膩紅潤(rùn)有光澤~

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而且蘋果中含有豐富的可溶性膠質(zhì)纖維,可以有效阻止身體吸收過(guò)多脂肪,,想減肥的朋友不如少吃點(diǎn)主食多吃點(diǎn)蘋果吧~

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就如那句老話說(shuō)的:“每天一蘋果,,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,這么一種大眾化的水鬼,,酸甜可口又爽脆,,要不要來(lái)一口~?


館長(zhǎng)說(shuō)的幾種食物都很家常吧有沒(méi)有你愛(ài)吃的菜,?一定要合理搭配,,養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣才會(huì)越吃越健康哦~
文章來(lái)源:有品生活ID:pinpinlife

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