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[我的私房菜] 懶人神菜懶人鍋,!只需電飯煲30分鐘~

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2019-12-9 14:12:53|來(lái)自:中國(guó)安徽馬鞍山 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽
天氣太冷不想做飯,,
烹飪黑洞做什么都不好吃,?
今天小意教你們做一道,
萬(wàn)能菜【懶人鍋】
專治選擇困難和手殘~




懶人鍋,,顧名思義是一道適合懶人的料理,,只要一口電飯鍋,然后把準(zhǔn)備的各種食材混合在一起煮,,煮出來(lái)的米飯更加軟糯鮮香,,食材也更加入味,好吃而且特別省事,。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)表示:一個(gè)人每天應(yīng)該吃夠一斤蔬菜和半斤水果,。所以在選用食材時(shí),可以多選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,,比如胡蘿卜,、花菜、番茄等等,,能足夠補(bǔ)充身體每日必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,再加上肉魚(yú)蛋類,兩者味道的混合碰撞,,吃起來(lái)更加鮮香味美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,色味俱佳,。




經(jīng)典懶人鍋

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為:營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量好的三餐,,應(yīng)該包含谷物、動(dòng)物性食品,、蛋奶類以及水果蔬菜四大部分,。而懶人鍋就能完美融合好四種營(yíng)養(yǎng)配比,補(bǔ)足身體所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能兼顧好吃易做,,尤其特別適合現(xiàn)在每日營(yíng)養(yǎng)攝入不足的“外賣黨”,,上班族也能做起!跟著小意看一遍就會(huì)~



材料:胡蘿卜,、土豆,、毛豆,、番茄、雞蛋,、臘腸、鹽,、香油,、蠔油、胡椒粉,。

制作:
    1.備料:將胡蘿卜,、土豆去皮切丁備用;青豆洗凈,;臘腸切成薄厚均勻的片狀或者切丁,。

    2.爆香:鍋中倒油,加入適量油食用油,,將胡蘿卜,、土豆和毛豆入鍋煸炒幾分鐘炒出香味,放置一旁備用,。

    3.大米洗凈放入電飯煲,,需要減肥的小伙伴可以把白米飯換成糙米~

    4.調(diào)料:放入1勺鹽、2勺香油,、1勺蠔油,、少許胡椒粉。

    5.裝鍋:把準(zhǔn)備的所有食材放入鍋中,,再把番茄切個(gè)十字放進(jìn)去,。按下電飯煲的煮飯鍵后,就可以躺著等吃了~

    6.煮好后開(kāi)蓋,,打入一個(gè)雞蛋再燜10分鐘,,再根據(jù)喜好選擇性放入一些芝麻海苔碎、咸鴨蛋等等,,最后攪拌攪拌,,完成!

小意提示:
    1.大米加入水量要比平時(shí)少一些,,因?yàn)槭卟藭?huì)出汁,。

    2.注意把控食材的量,不要貪多過(guò)量,,有的蔬菜不宜過(guò)夜吃,,當(dāng)日做當(dāng)日吃完。





紅燒肉懶人鍋

抓住了懶人鍋的精髓,,接下來(lái)我們就可以自由發(fā)揮了~喜歡什么食材喜歡什么味道完全可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇~肉食主義者可以選擇肉多滿足的“大鍋肉”版懶人鍋,。



材料:土豆,、五花肉、蔥,、鹽,、蠔油、料酒,、生抽,、老抽、糖,、醋,。

制作:
    1.備料:將土豆去皮切丁備用;將蔥切成斷狀備用,。

    2.大米洗凈放入電飯煲,,水量要比平時(shí)少一些,因?yàn)槭卟藭?huì)出汁,。需要減肥的小伙伴可以把白米飯換成糙米~
   
    3.調(diào)料:放入1勺鹽,、1勺蠔油、2勺料酒,、2勺生抽,、1勺老抽、1茶匙糖,、1勺醋,。
  
    4.裝鍋:把準(zhǔn)備的所有食材放入鍋中,按下電飯煲的煮飯鍵,。
   
    5.煮好后開(kāi)蓋,,打入一個(gè)雞蛋再燜10分鐘,最后將所有食材充分?jǐn)嚢�,,讓味道更融合�?/font>



好吃易做又能節(jié)約時(shí)間,,
懶人鍋也一樣營(yíng)養(yǎng)健康~
舉一反三時(shí)間到!
你家有哪些好吃的搭配,?


               
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