怎么會(huì)有如此神奇好喝的湯,？喝一口連感冒都好了。

兜兜里有奶糖

這兩天上海跌破了氣溫個(gè)位數(shù)大關(guān)，我感冒了,，又收到了隔壁考拉鹿子阿肉肉他們出去海島愉快度假的照片，嫉妒讓我面目全非,。

所以今天用電飯煲快手做了個(gè)冬陰功湯,，喝一口，酸辣的滋味一下打通了全身,，神清氣爽鼻子好像也通暢了,。

冬陰功湯治感冒并不是空穴來(lái)風(fēng)，百度查到,，8世紀(jì)的泰國(guó),，有位淼運(yùn)公主生病了，什么都不想吃,，鄭信王就叫御廚給公主做點(diǎn)開胃湯,，喝了這一碗湯之后，公主通體舒暢,，病情減輕,。于是鄭信王將其名為冬陰功湯,，并定為國(guó)湯。

湯汁酸辣鮮爽,，基圍蝦和蛤蜊的滋味融在湯里,，帶著異域的香氣，光聞著味道就讓人胃口大開,，拌飯或拌粉吃都很美味,，也算是感受到海島吹來(lái)的暖風(fēng)了：）

準(zhǔn)備好穿越去夏天的海島了嗎？

下拉——

電飯煲冬陰功湯
1,、10只基圍蝦去蝦線,，剪去蝦須備用。
*去蝦線方法：用牙簽插入蝦身的第三四節(jié)（從蝦頭處開始數(shù)）,，然后挑出蝦線,。

2、250g蛤蜊放入碗中,，倒入沒(méi)過(guò)蛤蜊的純凈水,，加入1勺鹽和1勺食用油，靜置吐沙2小時(shí),。

3,、1/4個(gè)白洋蔥切絲，4個(gè)口蘑一切為四,，3根小米辣切小段,，1個(gè)青檸檬對(duì)半切開，5個(gè)小番茄對(duì)半切開,，一小撮香茅,、2片南姜、6片檸檬葉洗凈備用,。
*冬陰功湯所需要的所有材料,，可直接某寶上搜“冬陰功料包”購(gòu)買。

4,、熱鍋熱油,，放入白洋蔥絲炒出香味后盛出，再放入蝦煎至兩面變紅盛出,。

5,、電飯鍋內(nèi)依次放入80g冬陰功醬、3勺蝦醬,、炒過(guò)的白洋蔥絲,、口蘑、小番茄,、小米辣,、香茅,、南姜和檸檬葉，倒入750ml熱水,，按下煮飯鍵,。

6、電飯鍋結(jié)束工作后再次按下煮飯鍵,，待湯重新沸騰起來(lái)時(shí)放入煎過(guò)的蝦和蛤蜊,。

7、煮到蛤蜊都開口后加入65ml椰漿和3勺魚露,，擠入青檸檬汁,。

攪拌均勻后盛出

冬陰功湯完成！

剝好蝦,，剔好蛤蜊肉

淋上熱乎的湯