它是東北地區(qū)久負盛名的土特產(chǎn),，人稱真菌之花，不知你吃過沒

大貓oppo

說到東北地區(qū)的土特產(chǎn),，大家可能會想到很多東北美食,，但今天要說的這個東北土特產(chǎn)大家可能不太了解，它就是榆黃蘑,！榆黃蘑是東北地區(qū)比較有名氣的一種食用菌,，在國內市場上它是很暢銷的，榆黃蘑食用價值很高,，如今極受養(yǎng)生人士和老年人的歡迎,！

榆黃蘑也叫作金頂側耳、金頂蘑,、玉皇蘑,，它和別的菌菇不同,，它能夠生長在多種樹木上面，除了榆樹之外,，它還可以生長在楊樹,、樺樹、椴樹,、水曲柳,、槐樹等一些闊葉樹上面，而且還能在一些松樹做成的鋸屑里生長,，還有廢棉花,、麥稈、花生殼等都可以作為它的養(yǎng)料,！

在東北地區(qū),，野生的榆黃蘑并不是一株難求的，相反,，人們能吃到它的機會很多,，因為榆黃蘑并不是只有野生的，人工種植的也很多,。榆黃蘑一般長的都比較快,，只要環(huán)境溫度適合，它就能一大簇一大簇的生長,，而且產(chǎn)量也高,，所以說它的市場價并不是太高昂。

榆黃蘑和雞油菌有些相似,，榆黃蘑通體是金黃色,，菌蓋是明亮的黃色，菌柄短粗,，菌肉是微微偏白色的,！榆黃蘑看起來也像一個喇叭，有的也像一朵金黃色的鮮花,，榆黃蘑都是一叢一叢的擠在一起生長的,，這樣看起來明艷的顏色和俏麗的外形就更加的惹人喜愛了！

榆黃蘑的味道非常鮮美,，它的肉質細膩嫩滑,，鮮美爽脆，還有一股醇香的味道,，所以這樣的山珍不管是炒著吃,、燉著吃，還是燴著吃,、紅燒吃都是非常誘人的美食,！榆黃蘑人稱真菌之花，它不僅長得漂亮風味獨特,，而且保健價值也不低呢,！不知道大家吃過它沒有呢？

[美食分享] 它是東北地區(qū)久負盛名的土特產(chǎn),，人稱真菌之花，不知你吃過沒