1個蘿卜2個雞蛋,，不包餃子不炸丸子，8分鐘搞定全家早餐,，太香了

慧眼之人生

生活中唯有美食和美景不可辜負,。霜降過后，天氣越來越冷，又到了吃白菜,、蘿卜的季節(jié),，這可是北方人冬天的主要蔬菜，真正的做到了“冬吃蘿卜”這句話,。蘿卜除了有豐富的營養(yǎng)還有藥用價值,，秋冬季節(jié)常吃，可以預(yù)防感冒,。

有“小人參”稱號的蔬菜是秋冬最好的滋補美食,。吃蘿卜的季節(jié)自然做法也很多,，不然怎會吃一個冬天也吃不膩,，除了可以當(dāng)水果生吃，做蘿卜丸子,、蘿卜絲餃子,、腌蘿卜、做蘿卜干等等,，隨便一個做法都比吃肉還香,，你最喜歡蘿卜的哪種吃法呢？

蘿卜更好吃的新做法,，給肉都不換,，我家一周吃5次，上桌就掃光,，在我們當(dāng)?shù)刂饕郧嗵}卜,，價格比白蘿卜便宜一點，基本是1-2元一斤,，貴一點的就是水果蘿卜,，吃著一點也不辣，脆甜可口,，大家當(dāng)?shù)靥}卜多少錢一斤呢,？

今天和大家分享個蘿卜絲的新吃法，不包餃子不蒸包子,，加兩個雞蛋簡單一做,，就變成美味早餐，香軟可口,，我家一周吃5次,，孩子也超級愛吃。

先把蘿卜清洗干凈,，用擦絲器擦成最細的絲,，如果蘿卜絲比較長，可以剁幾刀，接著打入兩個不笨的雞蛋,。

蘿卜絲不需要焯水的,，就算用它包餃子也不用焯水，只需要加點鹽,，把水分腌一下就可以,，焯水會損失蘿卜里的營養(yǎng)元素，吃起來也不鮮了,，大家有焯水的習(xí)慣嗎,？

再加入一勺面粉，適量鹽,，少量蠔油,，順著一個方向攪拌均勻，攪成厚薄均勻的面糊,。蘿卜里的水分和雞蛋液足夠把面粉攪拌開,，所以不需要加一滴水的。

如果面粉加多了,，可以再打入一個雞蛋,，這樣做出來的面食蓬松暄軟，不會像加了水一樣容易發(fā)硬,，吃起來更是比加了水的香軟百倍,。

電餅鐺預(yù)熱，也可以用平底鍋,，鍋里刷上一層油,，用勺子把面糊均勻地舀入鍋中，按成圓餅形狀,，表面撒點芝麻,，煎至定型后翻個面，兩面金黃裝盤盛出,，好吃的蘿卜絲早餐餅就做好了,，香噴噴的連吃3個都不過癮。這種早餐做法也不需要早起,。

8分鐘就能搞定全家早餐,，成本3塊錢都用不上，真是省錢又營養(yǎng),，沒吃過的,，強烈推薦大家做一次嘗嘗，保證吃一口就上癮,。

1個蘿卜2個雞蛋,，不包餃子不炸丸子,，8分鐘搞定全家早餐，太香了,，早餐吃幾個蘿卜絲餅,，再喝上一碗粥或者豆?jié){，比油條可好吃多了,，在冷的冬天吃完也不覺得寒冷了,。

特別是家里有孩子的，經(jīng)常吃點蘿卜,，可以增強免疫力,，促消化，大人常吃保護皮膚,，它的維C含量是蘋果的8倍之多,。除了可以做早餐餅，蘿卜絲疙瘩湯也非常好喝,，比西紅柿疙瘩湯還要鮮美,，還可以腌點蘿卜絲小菜，喝粥的黃金搭檔,，炒菜可以做個蘿卜絲燉大蝦，清炒蘿卜絲等等,，一周七天都能做出不重樣的美味,。

1個蘿卜2個雞蛋,，不包餃子不炸丸子，8分鐘搞定全家早餐,，太香了

發(fā)表回復(fù)