秋冬季節(jié)多吃粗糧,，營(yíng)養(yǎng)易消化,，好吃又養(yǎng)胃，多吃多健康,！

大貓oppo

很多影視作品中形容日子非常艱苦,，就會(huì)描寫(xiě)一些窩窩頭的場(chǎng)景，可能窩窩頭就是形容物質(zhì)極度匱乏的重要美食。這里之所以說(shuō)要說(shuō)美食,，因?yàn)楦C頭口感還真的很棒哦,！尤其那窩窩狀可以給我們有很大的發(fā)揮空間呢！比如進(jìn)行填充點(diǎn)綴等等,，完全可以充分發(fā)揮我們的想象力和創(chuàng)造力,。

所以我們今天就來(lái)做一款玉米面窩窩頭。光從名字上來(lái)看,，可能覺(jué)得這是一款非常粗糙的美食,，其實(shí)它的味道超棒哦！相信所有人都會(huì)非常非常喜歡吃,，那金黃誘人的顏值,，香甜軟嫩的口感，甚至比蛋糕還要給力呢,！最重要的是它非常健康又能管飽,，而且做法非常簡(jiǎn)單，基本上看一遍就能學(xué)會(huì),。秋冬季節(jié)多吃粗糧,，營(yíng)養(yǎng)易消化，好吃又養(yǎng)胃,，多吃多健康,！

此外還給大家留下了足夠的發(fā)揮空間,，你可以進(jìn)行DIY創(chuàng)作,，讓我們每個(gè)人都吃到屬于自己的特色美食。今天來(lái)一起來(lái)感受一下這款玉面窩頭,，感受一下傳統(tǒng)美食的魅力吧,！一款特別傳統(tǒng)的美食，表面象征憶苦思甜,，其實(shí)味道超棒,，越吃越香！現(xiàn)在就做起來(lái)吧,，你肯定會(huì)非常喜歡的,。

【玉米面窩窩頭】

制作配料：玉米面150克普通面粉200克酵母3克白糖20克

制作方法：

1、玉米面和白面混合,，加入酵母,、白糖，用大約200ML的清水和面,，和成軟硬適中的面團(tuán)即可,；

2、放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大�,�,；

3,、發(fā)酵好的面團(tuán)揉搓排氣，然后切成大小一致的小面劑,；

4,、取一個(gè)小面劑，揉圓做成窩窩的形狀,；

5,、全部做好二次醒發(fā)10分鐘；

6,、開(kāi)水上鍋,，大約蒸12分鐘左右即可；

7,、好吃又有營(yíng)養(yǎng)的粗糧窩窩頭就做好了,，搭配蔬菜營(yíng)養(yǎng)又健康！

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