現(xiàn)在正是螃蟹最肥的時候了。這個時候的螃蟹黃又多又好吃,,真的是太香,。平時我們吃螃蟹的話都是做成清蒸螃蟹,水煮螃蟹或者是炒螃蟹之類的,,但是你知道越南人是如何吃螃蟹的嗎,?看了他們吃螃蟹的方法,,真的是太佩服他們了,下面就讓我們來看一下吧,。圖中的這4只又大又肥的螃蟹,,就是這幾位越南小伙子買回來的,他們買回來之后先把螃蟹給清洗干凈,。
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2019-11-12 09:22 上傳
邊清洗螃蟹的時候,,另外幾個小伙子就在地下挖出了一個很大的坑,真的是坑啊,,挖好坑之后在坑里點了很多火,,他們燒的是那種很粗的木材,明火滅之后里面還有很多的余燼,。也是很熱的,,接下來他們就把處理好的螃蟹放在托盤里,然后再用錫紙把這螃蟹給包好,,接下來令人感覺驚奇的一幕就發(fā)生了,,他們在包好螃蟹之后就把螃蟹扔到了坑里面,,然后上面蓋著上了一層樹葉子,,接著用土把這坑給埋了起來,。 看到這種烹飪螃蟹的方法,,是不是挺服氣的,?長這么大還頭一次看到有人這樣吃螃蟹呢,,這種方法真的是好奇怪。有很多人都在想了,,這樣把螃蟹放進去,,能把螃蟹給弄熟嗎,?會不會弄得半生不好吃,?或者是烤過頭了會把螃蟹給烤糊,。請讓我們帶著這個這個疑問,繼續(xù)往下看吧,,在過了一個小時之后,,他們這才把坑給挖開。 當(dāng)他們把坑挖開,,我們看到里面的螃蟹,,真的是太佩服他們了,,這真的是讓人大開眼界了,!沒想到用這種方法做出來的螃蟹還真的挺好的,,你看這就是做好的螃蟹了,,殼子已經(jīng)全紅了,,看上去非常好吃。而且因為里面沒有放水,,所以這些蟹肉也是非常瓷實的,吃起來也非常香。
看看這又大又肥的螃蟹,是不是真的把你給饞到了呢,?在弄好螃蟹之后,,他們還用大蒜,,辣椒和檸檬汁兒,,等做成了蘸水,。 等他們把這螃蟹掰開時,你看看,,用這個方法蒸出來螃蟹就是好,,里面的蟹黃非常多,,而且一點也沒有散,吃起來是格外的香的,,尤其是蘸著蘸水吃,那味道簡直太妙了,! 如果你生活在農(nóng)村,,或者是家里有一片菜園子的話,,可以試一下他們這種做法�,?雌饋碚娴耐Π舻�,。 看到這種螃蟹的烹飪方法,你有什么想說的,?歡迎大家一起來交流討論一下哦,!
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