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2019-11-11 11:03 上傳
愛看漫畫的人,,對日式咖喱面包肯定不陌生,。
經(jīng)常能看到某些漫畫橋段里,,全校學(xué)生在中午鈴聲響起時使出渾身解數(shù)沖向食堂,只因為擔(dān)心咖喱面包被搶光了,,甚至聽同事說還有漫畫將咖喱面包形容為偉大的發(fā)明,。我就好奇咖喱面包到底有多好吃,被吹得如此驚為天人,?
你們都知道我很愛咖喱,,連我給我家阿柴取名都是叫咖喱,咖喱包我是不能錯過的,。但做面包太復(fù)雜了,,今天我就教你用吐司片15分鐘內(nèi)做個簡易版。
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吃過后,,我想說,,咖喱真是好東西……面包外皮酥香脆口,更加凸顯了咖喱餡的溫柔與醇厚,,那份回甘讓人連一絲脆屑都不舍得落下,。
來,一起嘗嘗剛出爐的,,咬一口就會有燙乎乎的咖喱流心的美味咖喱包吧:)
快手咖喱包
1,、2片厚吐司切邊備用。
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2,、用搟面杖來回搟幾次,,將松軟的吐司搟實。
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3,、將即食咖喱(或你前一晚做剩的咖喱)放在吐司中間,,吐司邊緣刷少量的水。
*最好選用醬多料少的咖喱,,咖喱不用包太多,,否則咖喱醬會溢出來,邊緣涂水便于吐司封口,,在炸的時候不容易漏餡,。
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4、將面包片對折,,用筷子如圖壓實邊緣,,翻一面繼續(xù)壓實。
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5,、最后再用手指仔細壓實至全部粘合,。
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6、將2個雞蛋打成蛋液,,放吐司兩面沾上蛋液。
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7、裹上面包糠備用,。
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8,、向鍋中倒入半指節(jié)高的油,待油溫升至180度左右后下鍋油炸,,炸至兩面金黃,。
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快手咖喱包完成!
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沒有人會不愛咖喱
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