你鮮少見過的這些水果，名字和樣子都有點(diǎn)怪

大貓oppo

水果是人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚摹傲闶场�,，每個(gè)季節(jié)的時(shí)令水果總是會(huì)大批量上市,，滿足人們對(duì)于水果的需求,。

不過,，氣候的千變?nèi)f化，地理?xiàng)l件的千差萬別,，不同地域會(huì)孕育不同水果,，這當(dāng)中也不乏一些水果是你鮮少聽過的，這就是俗稱的“野果”,。有些因其生長環(huán)境不好栽培,，還有一些是人們難以取得，但卻廣泛分布在山間,。這些水果靜靜地躺在深山里,，似乎等待被發(fā)現(xiàn)。

本期野果記,，帶你繼續(xù)探尋那些鮮少見過的水果,。

“變身”的水果：愛玉

愛玉未成熟時(shí)期的果實(shí)。圖片來源：水果傳視頻截圖

愛玉主要生長于中國臺(tái)灣,、福建和浙江等海拔800-1800米多雨濕潤的天然林內(nèi),。由于生長條件極為特殊，所以采摘不易,，市場(chǎng)售價(jià)昂貴,。

說它會(huì)“變身”，是因?yàn)樗幌衿渌粯樱徽湍艹�,。它的吃法太過特殊,。只有雌性果可以用來食用，將其剝開曬干包裹于紗布內(nèi),，配一定量的水進(jìn)行揉搓,，最后配以糖水和香料制作成天然果凍食品愛玉凍，這樣才是食用愛玉的正確方式,。

“苦瓜臉”的水果：癩葡萄

成熟期的金燦燦癩葡萄果實(shí) ,。圖片來源：淘寶截圖

第一眼看，總是會(huì)被外表丑到哭,，外表都這么“雞皮疙瘩”,，這水果還能吃嗎？能,，且非常美味,。

這是癩葡萄，又稱金鈴子,、金癩瓜,、紅娘瓜等。雖然名字特“流氓”,，但也是正兒八經(jīng)的苦瓜家族“旁系血親”,，和苦瓜同屬一科。栽培廣泛,，世界熱溫帶地區(qū)以及我國南北均有栽培,。

癩葡萄作為一種水果，吃法也是夠特別,，未成熟之前是綠色的,，味道苦澀，只有成熟之后里面的假種皮也就是紅色皮可以食用,，吃起來口感軟糯香甜,。

“穿馬甲”的水果：軟棗獼猴桃

青色嬌小的軟棗獼猴桃。圖片來源：淘寶截圖

軟棗獼猴桃,，也有地方叫圓棗,，生長在黑龍江岸至南方廣西境內(nèi)的山林或水分充足的雜木林中。其外表如青棗般大小,，內(nèi)在卻是獼猴桃模樣,。獼猴桃家族表示：你以為換了個(gè)馬甲，就不是獼猴桃了,？

其實(shí),，這是獼猴桃科屬大型落葉藤本植物，屬于獼猴桃一種，這種水果,，因其生長在林中,，比較難以獲取，所以還是挺貴的,。

此外,，軟棗獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值很高，可生食,，也可制果醬,、蜜餞、罐頭,、釀酒等,。

“解渴”的水果：木瓜榕

野生木瓜榕。圖片來源：淘寶截圖

木瓜榕是一種熱帶水果,。它的雅稱并不少,，如大果榕、饅頭果,、大無花果,、波羅果、大木瓜,、蜜枇杷等,，屬于桑科,。

木瓜榕喜濕,，分布在海南,、廣西,、云南、貴州,、四川等地低山溝谷及潮濕雨林中,，因此，吃一次木瓜榕并不容易,。木瓜榕成熟期由綠變紅,，外表嬌小，吃的時(shí)候味道清甜,，果實(shí)里面的果汁也能解渴,。

不過，木瓜榕雖美味,，但卻難以人工種植,，主要源于其授粉方式，是由一種特殊的昆蟲在花朵內(nèi)授粉，十分特別,，不禁讓人感嘆,，這真是一種嬌貴的水果呢。

[美食分享] 你鮮少見過的這些水果，名字和樣子都有點(diǎn)怪

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