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紅薯是鄉(xiāng)野田間好種賤賣的食材,，但大叔卻特別愛它,，甜甜的,，好吃助消化，屬于粗糧,。如果吃膩了,，可以換個(gè)吃法，西式的芝士焗紅薯泥,，軟糯香甜,，再加上拉絲芝士的滿足感,，只有吃的人才能體會(huì)這份曼妙吧,。紅薯的味道是很多人對(duì)校園冬天最深的眷戀。早上跑完操,，透過鐵柵欄買一個(gè),，揣著熱乎乎的紅薯去上課,，感覺整個(gè)人都暖和了起來。現(xiàn)在的早上,，偶爾會(huì)喝個(gè)豆?jié){,，大叔也會(huì)熬點(diǎn)小米粥，可是天一冷下來,，最想吃的依舊是熱騰騰的紅薯,。 當(dāng)紅薯遇到了芝士，就像灰姑娘穿上了水晶鞋一般,。剛出爐的馬蘇里拉芝士,，可以拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，搭配綿潤(rùn)的薯泥,，口感豐富有層次,。穿上“水晶鞋”的紅薯，立馬告別了人們印象中充饑的粗糧形象,，華麗變身為一道洋氣的下午茶,。金黃微焦的芝士表面下，是香甜軟糯的紅薯,，簡(jiǎn)直讓人無法拒絕,。今天大叔下廚房教你做芝士焗紅薯，希望你吃得開心~ 紅薯,、馬蘇里拉芝士,、葡萄干、蔓越莓干,、煉乳 1,、首先把紅薯洗凈削皮切塊后蒸熟，碾成泥加葡萄干,、蔓越莓干再擠一些煉乳,，攪拌均勻即可； 2,、然后放入烤碗,，鋪平后壓實(shí)，在上面鋪一層馬蘇里拉芝士即可,；
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2019-10-22 08:56 上傳
3,、最后準(zhǔn)備烤箱160度，10分鐘,，上下火烤到表面焦黃即可上桌開吃啦~ 軟糯香甜,，簡(jiǎn)單易做的芝士焗紅薯就做好了，喜歡的話,，自己可以動(dòng)手試試吧~ 大叔小提示 1,、想吃焦一點(diǎn)兒的,，建議再轉(zhuǎn)上層火5分鐘； 2,、配料可任意調(diào)整,，為的是增添層次口感。
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