大叔家的早餐系列：芝士焗紅薯,，軟糯香甜，簡單易做，家人愛吃,！

大貓oppo

紅薯是鄉(xiāng)野田間好種賤賣的食材,，但大叔卻特別愛它,，甜甜的,，好吃助消化，屬于粗糧,。如果吃膩了,，可以換個吃法,，西式的芝士焗紅薯泥，軟糯香甜,，再加上拉絲芝士的滿足感,，只有吃的人才能體會這份曼妙吧。紅薯的味道是很多人對校園冬天最深的眷戀,。早上跑完操,，透過鐵柵欄買一個，揣著熱乎乎的紅薯去上課,，感覺整個人都暖和了起來。現(xiàn)在的早上,，偶爾會喝個豆?jié){,，大叔也會熬點小米粥，可是天一冷下來,，最想吃的依舊是熱騰騰的紅薯,。

當(dāng)紅薯遇到了芝士，就像灰姑娘穿上了水晶鞋一般,。剛出爐的馬蘇里拉芝士,，可以拉出長長的絲，搭配綿潤的薯泥,，口感豐富有層次,。穿上“水晶鞋”的紅薯，立馬告別了人們印象中充饑的粗糧形象,，華麗變身為一道洋氣的下午茶,。金黃微焦的芝士表面下，是香甜軟糯的紅薯,，簡直讓人無法拒絕,。今天大叔下廚房教你做芝士焗紅薯，希望你吃得開心~

紅薯,、馬蘇里拉芝士,、葡萄干、蔓越莓干,、煉乳

1,、首先把紅薯洗凈削皮切塊后蒸熟，碾成泥加葡萄干,、蔓越莓干再擠一些煉乳,，攪拌均勻即可；

2,、然后放入烤碗,，鋪平后壓實,，在上面鋪一層馬蘇里拉芝士即可；

3,、最后準(zhǔn)備烤箱160度,，10分鐘，上下火烤到表面焦黃即可上桌開吃啦~

軟糯香甜,，簡單易做的芝士焗紅薯就做好了,，喜歡的話，自己可以動手試試吧~

大叔小提示

1,、想吃焦一點兒的,，建議再轉(zhuǎn)上層火5分鐘；

2,、配料可任意調(diào)整,，為的是增添層次口感。

小李車族

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[美食分享] 大叔家的早餐系列：芝士焗紅薯,，軟糯香甜，簡單易做，家人愛吃,！

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