失控,！火遍全國的老城街重慶小面,，吃一頓只要2元！已遭瘋搶,！

笑一笑吧

老城街小面

在孚玉西路的老城街小面,，門頭看起來就古香古色的，店內(nèi)厚實的餐桌餐椅,，古色斑斕的屋頂,、古風(fēng)的市井圖、還有復(fù)古的墻壁,，都讓人有種在重慶的感覺,。

筷子筒、紙巾盒,、盛油潑辣子的小罐,，都有一種親切的回憶感，溫暖的同時也很期待即將入口的面,。

面館雖小,，五臟俱全，可謂"湯中容天地,，面里聚乾坤",。

剛剛做好的新鮮的面條，入沸水中煮,，這個面條看起來色澤金黃,，是因為里面加入了雞蛋，讓面條香而勁道,，口感也更滑,。

煮好的面出鍋后，才是這碗面的重點和靈魂所在,。多達(dá)十八種的佐料,，成就了一碗碗獨特氣質(zhì)的面條,。只見師傅快速的在調(diào)料格子間里配料，看得人眼花繚亂,，然后澆上文火熬制的高湯,，秘制調(diào)料熬煮的油辣子，豐富多樣的肉臊……一碗色香味俱全的小面極具誘惑力,。

老城街的小面種類有很多,，看肉臊就知道了，肥腸,、排骨,、牛肉、雞肉,，辣的,、不辣的……

所有的小料都是手工研磨，面條也是手工搟制的,，經(jīng)過師傅妙手調(diào)制,，挑一夾面入口，媽耶,！巴適,！

有時候吃面啊，只想痛痛快快吃一碗帶肉的面,，老城街咖喱雞排面滿足你對肉的口感,。濃郁的老湯配上精選咖喱混合在一起澆在小面上，再覆上一塊雞排,，撒上蔥花,，一碗面就上桌了。

夾起一口,，面的勁道混著咖喱的味道,，有一點淡淡的微辣,，雞排又酥又脆，越嚼越上癮,。

與武漢熱干面有相似之處,，兩者均為拌面，但其又存在著不同之處�,？焖侔鑴蚝蟪缘牡谝豢诰蛷氐最嵏擦宋覍Π杳娴恼J(rèn)識，第一口,，花生碎的清香,，再加上麻辣爽滑的面條,，各種調(diào)料的味道,，瞬間在口內(nèi)炸開了鍋。

挑一夾面入口,，香味直逼喉嚨，挑戰(zhàn)你的麻辣感官和味蕾極限,！

肥腸面，每一塊肥腸都很厚實,，鮮嫩軟彈,，肥糯而有嚼勁的口感，湯面燙的爽口順滑,，湯底也是酸辣可口,。

油辣子混著肥腸的香味兒直往鼻子里鉆，端上來的一瞬間香氣四溢,，讓人口水直流,，連湯帶面吸溜吸溜吃下去超滿足！

源于碼頭挑夫們挑著擔(dān)擔(dān)賣面而得名,，至今已有150余年歷史,。面條細(xì)薄,，鹵汁酥香，咸鮮微辣,，香氣撲鼻,。

作為川菜中的代表食物，擔(dān)擔(dān)面有著不可撼動的地位,。想從味覺中暢游川渝,，擔(dān)擔(dān)面是您不可錯過的選擇。

燃面,，原名敘府燃面,，舊稱油條面，因其油重?zé)o水,，點火即燃,，故名燃面。

以宜賓碎米芽菜,、小磨麻油,、鮮板化油、八角,、山奈,、芝麻、花生,、核桃,、金條辣椒、上等花椒,、味精以及香蔥,、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟,，撈起甩干,，去除堿味，再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成,。

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2019-10-16 10:49 上傳

小面滲透了排骨濃郁的湯汁,，排骨面也是一道傳統(tǒng)面食，排骨經(jīng)過高溫后骨香與小面融合在一起,，香味濃郁,。

排骨燉的松軟鮮美，肉色自然爆滿,，入口排骨軟爛化渣,，口感醇和而不失鮮美。

所有的產(chǎn)品中，我最中意酸辣粉,。一勺豌豆,，一勺酸豆角，一勺肉末,，一把蔥花和辣椒,，沖上滾燙的秘制酸辣湯。

控制好火候的地瓜粉,，可以保持完美的Q彈和彈牙的嚼勁,。滋溜滋溜地爽快來一口，真嘚勁,。

酸酸辣辣的口感簡直開胃,，這樣口味的湯頭我可以一碗消滅干凈。

你以為老城街小面只要面,？

當(dāng)然不可能啦~

川味特色美食小吃

你能想到的都有,！

鹵肉飯

花花最想念的，莫過于饑腸轆轆時一碗香氣四溢的鹵肉飯
,。碎肉加上醬油與香料鹵煮,，咸香油亮
地淋在晶瑩飽滿的米飯上，滿滿一碗端上桌,，叫人直咽口水,。

鹵排骨飯

進(jìn)口排骨，味美肉嫩,，香而不膩,，搭上老城街特有醬骨燒汁，咸淡適中,，味道十足,。

麻辣香鍋飯

以麻、辣,、鮮、香為特點,，顏色鮮艷,，辣香濃郁、辣感柔和,，被酸辣海帶絲的爽口襯托的恰到好處,。

口水雞

佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身的口水雞,，醬汁更是集結(jié)十余種佐料,、調(diào)料的配比調(diào)配，微微辣、酥麻麻,，吃了會忍不住流口水的獨特的舌尖上的美食~

藤椒雞

藤椒雞淋上油的那一瞬間,，麻辣的氣味伴著油香，連著雞汁吸進(jìn)嘴里,，瞬間覺得舌頭都在跳,，就像一個人突然注滿了動力，讓人過口不忘,！

小拌豆皮

涼拌豆皮也是一道極其美味的涼拌菜,，營養(yǎng)還非常豐富，具有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,，并含有多種礦物質(zhì),，補充鈣質(zhì)。

涼拌茄子

涼拌茄子,，酸辣開胃,，口感軟嫩味道鮮！賊下飯~

龍抄手

龍抄手皮薄餡嫩,，爽滑鮮香,，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者,。川菜喜辣,，所以大部分人都愛吃“紅油抄手”。其口感柔嫩鮮美,，湯汁微辣濃香,。”

賴湯圓

“要是你到了成都不吃一碗賴湯圓,，那你可算是白來了,！”，網(wǎng)紅小吃“賴湯圓創(chuàng)始于1894年,，迄今已有百年歷史,。賴湯圓一直保持了老字號名優(yōu)小吃的質(zhì)量，其色滑潔白,，皮粑綿糯,，甜香油重，營養(yǎng)豐富,，這也是它一直深受人們喜愛的原因,。

川式煎包

與宿松的煎包有所不同的是川味煎包水份較少，包子的面皮充滿勁道,。剁碎的肉泥經(jīng)過幾種香料的搭配,，口感極佳,。

紅糖鍋盔

紅糖鍋盔，特別是剛剛烤出來的紅糖鍋盔,，是很多人的童年最愛,，害怕被燙到，小心地咬破一點,，融化的紅糖馬上就流了出來,，舔一口紅糖，就著香噴噴的白面皮,，一直甜到心里去,！

紅糖糍粑

外表Q彈，內(nèi)心軟糯,，外焦香,，內(nèi)清甜！一個個香噴噴的糍粑金黃可愛,，淋上紅糖做的汁水,，再撒上黃豆粉，咬一口,，裹著紅糖和黃豆的香氣,，在口中化開~~~

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2019-10-16 10:49 上傳

老城街小面

【店鋪地址】

宿松縣孚玉西路452號

（安瑞大酒店對面）

【預(yù)約電話】

15955606888

【營業(yè)時間】

早上7:00-晚上22:00

[吃遍宿松] 失控,！火遍全國的老城街重慶小面,，吃一頓只要2元！已遭瘋搶,！

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