已經(jīng)步入秋天了,,現(xiàn)在已經(jīng)有很多果實(shí)都相繼成熟,,其中就有一樣對睡眠有很大的幫助,俗稱天然“安眠藥”,,經(jīng)常吃的話保證睡眠會有很大的改善,,保證你一覺到天亮,同時(shí)常吃這樣?xùn)|西還可以 美容養(yǎng)顏,,多身體大有好處,,你想知道這是什么食物嗎?入秋后,天然“安眠藥”被找到,,常吃睡得好,,一覺到天亮。那就是紅棗,,紅棗的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,,將它和糯米在一起做成紅棗粽子,超級好吃,,吃在嘴里很軟糯,,還很有飽腹感,悄悄告訴你吃它還可以減肥哦,,接下來就和小編我一起制作一份紅棗粽子吧,! 紅棗粽子
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2019-10-5 11:44 上傳
By 碧空飛燕 配料: 糯米 2斤、大紅棗 30粒,、系粽子線繩 一小團(tuán) 烹飪步驟: 1.2斤糯米放到盆中淘洗干凈,,冷水侵泡2-3小時(shí)。 2.紅棗用溫水泡半個(gè)小時(shí),,新鮮的不用泡,我這個(gè)有點(diǎn)干,,泡下好清洗,。 3.系粽子的線繩一團(tuán)。 4.粽葉冷水放到鍋里燒開水煮一下,,水開煮十多分鐘,,關(guān)火繼續(xù)泡2小時(shí)備用。 5.將泡好的粽葉減去葉的根部,。 6.泡好的米倒掉水備用,。
7.粽葉清洗干凈備用。 8.紅棗用刷子清洗干凈,。 9.一片粽葉包一個(gè)粽子放一個(gè)大紅棗,,我包的是小腳棕,形狀靈巧,。 10.把包好的粽子均勻的擺放到鍋里,,擺放到時(shí)候一定要沒有縫隙,緊緊的挨在一起,,這樣會減少水的沖擊,,以免粽子煮破,上面壓個(gè)盤子這樣燒熱會更均勻,。鍋中加水與粽子平齊,,大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢的煮2小時(shí)。煮熟的粽子不要馬上取出,。放到鍋里燜著至水涼為止,,這樣的粽子更糯,,更筋道好吃。 11.軟糯筋道的紅棗粽子上桌了,,咬一口糯糯的,,滿口甜甜的紅棗香味,嚼起來筋道香甜,,特別好吃啊,。 烹飪小貼士: 1、制作很簡單,,食材也很簡單,,紅棗要挑選新鮮的沒有壞掉的大紅棗 哦,這樣吃起來超級好吃,,糯米需要提前浸泡一段時(shí)間,;2、里面還可以加上自己喜歡吃的食物,,其它的水果或者菜都是可以的哦,,根據(jù)自己的喜好來定;3,、紅棗,,又名大棗。紅棗富含鐵,,鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素,,吃紅棗可以補(bǔ)氣生血,適宜于體質(zhì)虛弱,,貧血者以及女性月經(jīng)后食用,。紅棗富含鈣,鐵以及豐富的黃酮類物質(zhì),,能夠疏肝解郁,,養(yǎng)血安神,有明顯的鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用,,適宜于調(diào)理焦躁不安,,心神不寧或睡眠不好的情況。 你喜歡吃紅棗嗎,?
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