生姜,,是生活中常用的一種調(diào)味植物,不管是炒牛肉時(shí),還是煮魚(yú)肉時(shí),都要放入適量的生姜,,去腥調(diào)味。平時(shí)我們買(mǎi)生姜時(shí),,都會(huì)一次性買(mǎi)許多,,放在家里存儲(chǔ)。
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2019-10-5 10:02 上傳
相信大家都有發(fā)現(xiàn),,生姜存儲(chǔ)一段時(shí)間,它會(huì)變得干癟,。那么它要怎么存儲(chǔ),,才不會(huì)變得干癟呢?接下來(lái)教你幾招,,不管放多久,,生姜都是新鮮的。我們一起來(lái)看看,!
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第一招:食用鹽保存法,。準(zhǔn)備一些食鹽,以及面巾紙,,保鮮膜,。面巾紙上曬一些食鹽,將生姜放入紙巾中包裹高,,因?yàn)榧埥聿荒芡耆芊�,,所以外層還需要用保鮮膜包裹一下,密封好后,,生姜就可以存儲(chǔ)一段時(shí)間,,保持新鮮的狀態(tài)。
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第二招:保鮮膜保存法,。準(zhǔn)備一盆清水,,水中加入適量的食鹽,攪拌均勻,,放入生姜浸泡,,浸泡時(shí)間為15分鐘左右。浸泡好后,,用紙巾擦干生姜表面的水分,,放到通風(fēng)的地方,將生姜表面水分吹干,,注意不能暴曬,。
生姜吹干后,,用保鮮膜密封起來(lái),包裹時(shí),,里面一定不能有空氣,。經(jīng)過(guò)這樣處理的生姜,它可以保持很長(zhǎng)一段時(shí)間都不會(huì)壞,,也不會(huì)干癟,,拿出來(lái)就像新鮮的生姜一樣。
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第三種:埋土里保存法,。相信大家都知道,,生姜是從泥土里面生長(zhǎng)出來(lái)的,所以把生姜放到泥土當(dāng)中,,也是一個(gè)很好的保存方法,。把生姜放到泥土當(dāng)中,也需要定期曬一些水,,可以更好的保持生姜的新鮮度,。
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以上這幾招存儲(chǔ)生姜都很有效,不管放多久,,都是新鮮的,!你們趕緊試試吧!
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