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時(shí)間飛快,轉(zhuǎn)眼就立秋了炎熱酷暑仍未消天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱跟著館長(zhǎng)學(xué)這樣做倦怠,、乏力全趕走舒舒服服迎秋天~
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立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,,意味著秋天的開始,。
不過,,立秋還處于三伏天內(nèi),,也不會(huì)太涼快,暑氣一時(shí)還很難消,,人體脾胃功能還較差,加之立秋之后天氣逐漸干燥,,易傷肺,,此時(shí)的養(yǎng)生節(jié)奏應(yīng)以健脾胃、防秋燥為主,。
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1,、芹菜
夏秋交替的時(shí)節(jié),早晚溫差較大,,體質(zhì)較敏感的老年人來說,,身體很難馬上適應(yīng)這種變化,直接影響到內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng),,易導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降,。
芹菜有降血壓,、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用,多吃芹菜,,可以降血壓和提高睡眠質(zhì)量呢~
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2,、花菜
季節(jié)交替,氣候變化無常,,人易感冒,。補(bǔ)充維生素C可以預(yù)防感冒。
菜花的維生素C含量極高,,不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育,,更重要的是能提高人體免疫功能,促進(jìn)肝臟解毒,,增強(qiáng)人的體質(zhì),,增加抗病能力,提高人體機(jī)體免疫功能,。
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3,、菠菜
初秋氣候開始變干燥,,一旦蔬菜,、水果、水分?jǐn)z入不夠,,就容易上火,,口腔里也會(huì)跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問題,。
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍,、唇炎、舌炎,、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素,。
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4、南瓜
南瓜含有淀粉,、蛋白質(zhì),、胡蘿卜素、維生素B,、維生素C和鈣,、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價(jià)值,而且有著不可忽視的食療作用,。
南瓜性溫,、能潤(rùn)肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒,、治咳止喘,,并有利尿、美容等作用,,很適合秋季食用,。
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圖片來源:圖蟲網(wǎng)
南瓜濃湯
食 材: 南瓜、土豆,、洋蔥,、牛奶、鮮奶油,、黑胡椒,、歐芹
做 法:
1、把南瓜,、土豆切塊,,洋蔥切絲備用。
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2,、把切好的南瓜,、土豆、洋蔥放入鍋內(nèi)翻炒,,再倒入適量的水,。
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3、開中火煮20分鐘左右,,等湯冷卻,,料理機(jī)把鍋里的食物攪碎。
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4,、加入一杯牛奶,,煮5分鐘。
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5,、再根據(jù)個(gè)人口味添加鮮奶油,、黑胡椒。
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6,、煮2~3分鐘,,根據(jù)自己的口味調(diào)一下濃度和咸淡。
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7,、最后用淡奶油和歐芹加以裝飾 ,,一道顏值高又美味的南瓜濃湯就完成了~
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動(dòng)圖來源:嗶哩嗶哩彈幕網(wǎng) | 美食圈
5,、蓮藕
蓮藕性質(zhì)寒涼,,具清熱涼血的作用,對(duì)天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效,,再者,,它又具健脾止瀉、能增進(jìn)食欲,、促進(jìn)消化的作用,。
蓮藕的食用價(jià)值高,一般除了常吃的蓮藕根,、蓮子外,,屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯,同樣有涼血的效果,。
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圖片來源:圖蟲網(wǎng)
鮮蝦藕盒
食 材: 藕,、鮮蝦、面粉,、雞蛋,、啤酒、姜,、馬蹄,、料酒、醬油,、鹽
做 法:
1,、在面粉里倒入蛋清,再慢慢加入啤酒,,攪拌至面糊挑起呈自然滴落狀,。
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2、蓮藕去皮切片,,二片一組,,一端不切斷,每組都呈書頁狀,。
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3,、把新鮮的蝦仁切碎成泥。
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4,、加入姜蓉,、料酒、醬油,、鹽,,腌制5分鐘。
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5,、在蝦泥里面加入馬蹄碎,,攪拌均勻,,往藕里面加入混合的餡料,把藕盒壓緊,。
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6,、把做好的藕盒放入面糊中蘸一下,等油鍋燒至6成熱,,把藕盒放入鍋中炸至兩面金黃,。
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7、一道美味的鮮蝦藕盒就完成啦,!
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動(dòng)圖來源:嗶哩嗶哩彈幕網(wǎng) | 食帖
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早臥早起 防止著涼
立秋后,,自然界的陽氣開始收斂、沉降,,人應(yīng)當(dāng)開始做好保養(yǎng)陽氣的準(zhǔn)備,。
早睡可以順應(yīng)陽氣的收斂,早起可使肺氣得到舒展,。另外,,早睡早起可減少血栓形成的機(jī)會(huì),可預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)生,。
立秋后,,晝夜溫差逐漸變大,容易引發(fā)感冒,,所以一定要多多預(yù)防,。
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暖胃健脾 除熱化濕
夏季的暑熱還沒消,濕氣停留在體內(nèi),,導(dǎo)致秋季咳嗽多痰,,甚至為冬天的多痰埋下病根。所以需要暖胃健脾,,食用桂圓,、大棗等溫暖的食物。
這里講的除熱并不是吃生冷的東西,,而是祛除“虛火”,。秋天氣侯干燥,很多陰虛的朋友會(huì)覺得喉嚨發(fā)干,,皮膚粗糙,,適宜多喝紅豆薏仁水,能起到祛除濕氣,,滋潤(rùn)皮膚的作用,。
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多食酸味 少食辛辣
愛吃辛辣刺激食物的人們要克制一下了,夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,,但是立秋后要適當(dāng)減少,。因?yàn)榍锾煲辗螝�,,而辛辣太盛則傷肺。“增酸”的目的是為了增強(qiáng)肝臟的功能,,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子,、檸檬,、獼猴桃和番茄等。
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溫和運(yùn)動(dòng) 禁止過度
立秋并不是真正秋天的到來,。此時(shí)炎夏的余熱未消,,“秋老虎”也正虎視眈眈。但濕熱仍沒有消退,,此時(shí)健身鍛煉應(yīng)避免運(yùn)動(dòng)量過大,、活動(dòng)過于劇烈,最好選擇動(dòng)作幅度較小,、熱量消耗較大的有氧運(yùn)動(dòng),。
早晚適當(dāng)運(yùn)動(dòng),如散步,、打太極拳,、游泳、登山等,,注意不要過度運(yùn)動(dòng),,否則更容易感到困乏。
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收斂神氣 平和寧?kù)o
秋天容易情緒悲傷而傷肺,,所以在進(jìn)行自我調(diào)養(yǎng)時(shí)要做到內(nèi)心寧?kù)o,,神志安寧,心情舒暢,,切忌悲憂傷感,。
即使遇到傷感的事,也應(yīng)主動(dòng)予以排解,,以避肅殺之氣,,同時(shí)還應(yīng)收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣,。
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立秋來臨,,大家一定要多多注意身體,用最好的狀態(tài)迎接天高氣爽的秋天呀~來源:樂活記 ID:cozydream
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