世上沒有難吃的沙拉,，只要你能調出好吃的沙拉汁,。

來世緣520

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不愧是夏天，最近我被后臺催出沙拉汁的教程,，大概有一百遍了,。

我之所以一直沒出，是因為……我早在幾年前就已經出過了�,�,！

俗話說得好,，沙拉不好吃,，一定是你沒找到對的沙拉汁。今天這款油醋汁熱量比普通沙拉醬低不少,，方子是五五手把手教的,，跟我過去的調法不一樣，同樣的爽口好吃,，我親測天天吃都不會膩,。

這道油醋汁的起因，據說是她們前陣子吃到一家特別好吃的沙拉,，然后拼命記住那個味道,，回來后來來去去調試了很多次，總算試出了類似的感覺,。

油醋汁除了比例重要,，搖勻也是關鍵，一定要讓它充分乳化,。除了拌沙拉,，拿來拌中式涼菜也行，值得每個人都來搖一搖~

步驟

1,、1勺紅酒醋+2勺生抽+3勺橄欖油+半勺蜂蜜+半勺鹽+1勺黑胡椒+1勺檸檬汁,。
*沒有紅酒醋的話，也能用普通的醋代替，但風味不同,。

2,、倒入罐子里，搖至水油結合,。搖是重要步驟,，跟勺子調一調效果是不一樣的哦。

油醋汁完成,！

再來教幾個沙拉做法

01

檸檬蝦沙拉

蔬菜底+蝦肉+蟹柳絲+檸檬+圣女果+玉米

02

香煎雞胸肉沙拉

蔬菜底+煎雞胸肉+圣女果+玉米

撒黑胡椒

03

藜麥沙拉

水煮藜麥+任意肉類（雞肉牛肉魚肉皆可）

+牛油果+圣女果+雞蛋+玉米

撒黑胡椒

換成蝦也不錯

04

彩虹沙拉

煎雞胸+玉米+紫甘藍+牛油果+雞蛋+圣女果

夏天快樂,！

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