生菜的新吃法，加上1把辣椒1把蒜,，簡單一燙,，非常的美味下飯

大貓oppo

說到生菜呢，想相信大家都比較喜歡吃,，生菜可以生吃,，也可以熟吃，生菜營養(yǎng)含量豐富,，含有大量β胡蘿卜素,、抗氧化物、維生素B1,、B6 ,、維生素E、維生素C,，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂,、磷、鈣及少量的鐵,、銅,、鋅。加強蛋白質(zhì)和脂肪的消化與吸收,，改善腸胃的血液循環(huán)可以常吃生菜,。生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產(chǎn)生干擾素,，抵抗病毒,，提高人體的免疫力。生菜性質(zhì)甘涼,，因其莖葉中含有萵苣素,，故味微苦，有清熱提神,、鎮(zhèn)痛催眠,、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效,。生菜中含有甘露醇等有效成分,，有利尿和促進血液循環(huán)、清肝利膽及養(yǎng)胃的功效,。因此經(jīng)常吃生菜,，對身體是非常有益處的！這期的美食教程呢,，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享一個非常美味下飯的【蠔油生菜】做法,，喜歡吃生菜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關(guān)注,，我每天都會更新分享不一樣的美食教程,，相信總有一道會是你想學(xué)的菜肴噠！

在開始正式烹飪之前呢,，我們首先需要準(zhǔn)備以下食材：生菜2棵,，小米椒3個，大蒜5瓣,，蠔油3湯匙,，生菜1湯匙，食鹽少許,，水淀粉少許

第一步：先將生菜掰成葉,，然后清洗兩遍，把表面的泥土清洗干凈,，然后放著備用,，接著把小米椒切碎，大蒜拍扁剁碎備用,！

第二步：起鍋加入大量的清水煮沸,，等水煮開之后，加入1小勺食油,，再將生菜放入鍋中,，燙熟過青后馬上撈出來，擺入盤中！這里說明一下：飯店里的非常翠綠的生菜,，是燙熟撈出馬上過了一遍涼水的,！這個根據(jù)各人需要吧，在家的話可以過涼白開,，或者過干凈的水,，或者不過涼水，飯店的一般都是過自來水,，吃起來就沒那么健康了,！

第三步：起鍋加油燒熱，將蒜末,，小米椒碎放入鍋中，小火炒香,，炒香后加入1碗清水,，然后加入3湯匙蠔油，加入1湯匙生抽,，加入少許食鹽,，然后再攪拌均勻，大火煮開,，煮開后再煮2分鐘出味,，接著加入少許水淀粉勾薄芡！

第四步：等到湯汁濃稠時,，不能夠太濃稠,，能夠流動最佳，將蠔油湯汁淋到生菜上面即可,！

這樣一道香辣開胃,，美味下飯的【蠔油生菜】就制作完成了，非常的好吃下飯,，喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧,，保證這個做法不會讓你失望的！

好啦,，朋友們,！這期的美食教程【蠔油生菜】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中,，有看不明白的步驟,，請在本文下方的留言區(qū)給我留言，我看到后會馬上為你解答的,，如果你有更好的建議,，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享!！當(dāng)然了,，如果你想學(xué)又暫時沒時間呢,，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊,，感謝你的閱讀,，我們下期再見吧,！

[美食分享] 生菜的新吃法，加上1把辣椒1把蒜,，簡單一燙,，非常的美味下飯

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