夏天到了,,綠豆作為經(jīng)典的清熱消暑食材,,又在每家每戶的廚房占據(jù)了一席之地。 中醫(yī)認(rèn)為,,綠豆性味甘,、涼,入心,、胃經(jīng),,能清熱解暑,利尿通淋,,解毒消腫,。
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2019-7-9 14:16 上傳
但不能只知道綠豆湯了,今天給您介紹一個(gè)新吃法——綠豆花生大米漿,,比綠豆湯還好,!在清熱解毒的同時(shí),還能氣血雙補(bǔ),,稍微花點(diǎn)心思,,就能吃到好吃又有營(yíng)養(yǎng)的食物。
綠豆花生大米漿 清熱降壓解毒,、氣血雙補(bǔ)
綠豆本身的淀粉含量就已經(jīng)足夠了,。為了平衡營(yíng)養(yǎng),彌補(bǔ)其中脂肪和蛋白質(zhì)的不足,,要加花生和大米,。 花生中鈣和鋅的含量極高,多食花生,,可以強(qiáng)健骨骼,、健腦增強(qiáng)記憶力,,還可激活中老年人腦細(xì)胞,延緩人體過(guò)早衰老,,抗老化,。 花生皮還能滋補(bǔ)氣血,女人常吃可以臉色紅潤(rùn),。 所以,,夏天常喝這個(gè),不僅清熱解毒,,還能補(bǔ)血益氣,,解除夏季煩躁。
材料:綠豆,,花生,,大米 做法: 1、量取材料并洗凈,。
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2,、放入豆?jié){機(jī)研磨杯中,蓋上蓋子,,并在水杯中裝水到最低刻度線,。
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3、這里選擇了比較濃稠的一檔“果仁露”程序,,等待程序結(jié)束即可。 不同豆?jié){機(jī)量有所不同,,大家可以根據(jù)自己家的豆?jié){機(jī)選擇功能,。比如有的豆?jié){機(jī)也可以選擇米糊功能,做成米糊,。 4,、成品,吃的時(shí)候根據(jù)自身習(xí)慣,,加點(diǎn)白糖,、冰糖、蜂蜜,、桂花糖等等就好,。
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★ 妙招分享:綠豆很容易生蟲(chóng),但是,,把綠豆裝在一個(gè)大可樂(lè)瓶里,,加一塊大蒜在里面,綠豆就不會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)了,。
其他容易長(zhǎng)蟲(chóng)的豆類一樣適用,,還不容易發(fā)霉變質(zhì),!
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