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夏季又到了吃小龍蝦的季節(jié),,小龍蝦吃1斤,、2斤真的不過(guò)癮,需要來(lái)上一盆慢慢吃,,配上啤酒,,那滋味才是杠杠的。在廈門說(shuō)到阿青龍蝦可以說(shuō)無(wú)人不知無(wú)人不曉,,阿青在廈門可以說(shuō)有著N多店,,這一次就近選擇了明發(fā)三店。
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2019-7-3 08:19 上傳
明發(fā)可是越夜越精彩,,到了晚上這里不止是晚餐的聚集處,,也是夜宵最佳場(chǎng)所。阿青的明發(fā)三店在百安居旁邊,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看到阿青的招牌,,才六點(diǎn)已經(jīng)是人氣滿滿了。
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兩層樓的阿青龍蝦,,一樓是廚房,、二樓是用餐區(qū),,二樓還有幾間包廂,一排紅燈籠的裝飾,,小木桌,、小木椅,好似跨越到了古代小酒館中,。
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飄過(guò)一陣仙氣,,如同鼓的器具裝著冰鎮(zhèn)小龍蝦上桌了,仙氣散去,,被蝦驚艷到了,。每只小龍蝦上都有著字“有你真好”“我愛你”“今生有你余生何求”“天暗下來(lái)你就是光”……一只只紅通通的小龍蝦,簡(jiǎn)直就是表白利器呀~
廈門首家刻字小龍蝦就是阿青啦,,只需要加上1元就可以在清蒸或是冰鎮(zhèn)小龍蝦上刻字啦,,但是需要提前一天預(yù)定,而且一只上最多可以刻8個(gè)字,,表白,、生日、聚會(huì),、定制都可以呢,。
小龍蝦清蒸、冰鎮(zhèn)都挺愛,,個(gè)頭不小,,膏多肉緊實(shí),一口就能吃出是活蝦,,蘸上這里的調(diào)料真是美味極了,。
喜歡剝一碗再慢慢吃,剝出的蝦肉,,顏色紅艷,,肉質(zhì)鮮嫩,每一個(gè)都有著膏,,真是肥肥的好誘人啊,,一次性剝上一小碗,然后再慢慢享用太幸福了,。
龍蝦盛宴一鍋五味,,可以一次過(guò)癮也是眾多小伙伴愛選擇的,上桌非常霸氣,,一個(gè)人抱不過(guò)來(lái)。經(jīng)典蒜香,、精品十三香,、麻辣,、油燜、冰鎮(zhèn),,每一種都讓人食到吮指,,而且還有搭配的土豆、雞爪,,美味的讓人愛不釋口,。
除了小龍蝦,阿青的鹵鮑也非常贊,,鮑魚來(lái)自福建南日島,,這里的鮑魚個(gè)大肥碩,吃起來(lái)更是鮮嫩Q彈,,不管是搭配麻辣龍是說(shuō)還是麻辣牛蛙都非常棒,。
這里還有著各種烤烤、鹵味都是夜宵聚會(huì)的好菜品,。
吃著小龍蝦,,當(dāng)然少不了啤酒啦,阿青除了常規(guī)的啤酒,,還有著阿青精釀,,六種味道,口感都非常清爽,,喝上一口就愛上了,,一人一杯配上小龍蝦,太爽了,。
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