豆腐這樣搭配,，等于天然“染發(fā)劑”，頭發(fā)烏黑發(fā)亮,，營(yíng)養(yǎng)又健康

七七吾

　　豆腐這種常見(jiàn)的食材

　　又便宜,、營(yíng)養(yǎng)成分還非常高

　　搭配好了營(yíng)養(yǎng)還能翻幾番！

　　現(xiàn)代人壓力大避免不了冒出白頭發(fā)

　　用豆腐和它一起煮

　　等于是天然“染發(fā)劑”

　　頭發(fā)烏黑亮麗吃回來(lái),！

　　烏黑亮發(fā),，營(yíng)養(yǎng)健腦

　　海帶味道鮮美，熱量低同時(shí)含有大量的蛋白質(zhì),，對(duì)預(yù)防白發(fā)還有脫發(fā)有很好的作用,，里面所含有的碘元素也是對(duì)我們?nèi)梭w非常有益的一種營(yíng)養(yǎng)素。

　　日常食用核桃可以補(bǔ)充人體需要的優(yōu)質(zhì)油脂,，供給大腦所需成分,，讓大腦更健康富有活力。因?yàn)楹颂抑泻芯S生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,，對(duì)改善頭發(fā)毛躁讓頭發(fā)烏黑亮麗很有幫助哦,！

　　而豆腐中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面，吸收率高達(dá)95%,，兩小塊豆腐可以滿(mǎn)足一個(gè)人一天對(duì)鈣的需求,，豆腐中含有果中鈣王“酸角”,對(duì)于牙齒，骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育有益,，大豆類(lèi)黃酮也可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松,。所以搭配一道海帶核桃豆腐湯，十分營(yíng)養(yǎng)~

　　食材準(zhǔn)備豆腐200克 / 海帶150克 / 核桃仁一把/香蔥少許 / 鹽,、香油適量
　�,、� 將豆腐洗凈，切成小四方塊，海帶泡發(fā),，切成條或者用海帶結(jié)都可以,。鍋內(nèi)燒水下入海帶大火煮開(kāi)。

　�,、� 煮至海帶變軟,，接著下豆腐塊煮沸約4分鐘，加入精鹽調(diào)味,。

　�,、� 煮開(kāi)后撒一把核桃仁和蔥花，再加一勺香油增香,，中小火再燜3分鐘就可以開(kāi)鍋啦,。

　　每天一碗，護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā),，營(yíng)養(yǎng)均衡熱量低,，還特別助于減肥哦~

　　美容養(yǎng)顏，水嫩肌膚

　　絲瓜口感清爽不油膩,，枸杞的好處不用多說(shuō)了,，補(bǔ)血養(yǎng)顏對(duì)氣色也大有幫助。

　　而且絲瓜含有豐富的蛋白質(zhì),、維生素,、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，食用后有助補(bǔ)充鈣質(zhì),，尤其是含有豐富的維生素C，和豆腐一起搭配,，水嫩的口感味道絕佳~

　　女性常吃有助滋潤(rùn)肌膚,，消除雀斑，使肌膚更加水嫩光滑哦~
　　食材準(zhǔn)備嫩豆腐1塊 / 絲瓜1根 / 枸杞1把/香蔥姜末 / 油鹽適量
　�,、� 將買(mǎi)來(lái)的新鮮嫩絲瓜去皮,，洗凈后切成小塊。

　�,、� 豆腐選擇嫩豆腐,，洗凈后切塊備用。

　�,、� 鍋中倒油炒香蔥姜蒜,，然后倒入適量清水煮沸，加入豆腐塊燉煮,。

　�,、� 3分鐘后再加入枸杞和絲瓜,，煮5分鐘左右絲瓜變軟差不多就熟啦。

　�,、� 接著加入少許食鹽和胡椒粉即可出鍋,。

　　這樣一道絲瓜燉豆腐就做好了，看著就特別鮮香,，老少皆宜,，大家不妨試著做給家人吃。

　　降壓降脂清血管

　　木耳豆腐湯簡(jiǎn)單易學(xué),，還很便宜，價(jià)值卻不輸各種昂貴的藥膳,。木耳又被稱(chēng)為“腸道清道夫”,，它可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用,。

　　經(jīng)常食用木耳豆腐湯可以軟化血管,、清腸胃、降血脂的作用,。
　　食材準(zhǔn)備木耳200g / 嫩豆腐1塊 /姜蒜,、耗油、鹽適量
　�,、� 將木耳泡發(fā)后洗凈,，豆腐切小方塊。

　�,、� 熱油爆香姜蒜,，然后放入木耳進(jìn)行翻炒。

　�,、� 放點(diǎn)耗油調(diào)味,，倒入適量清水。

　�,、� 煮沸后把豆腐倒入鍋中,，小火燒5分鐘左右就ok，出鍋前加點(diǎn)食鹽調(diào)味,，一鍋木耳豆腐湯就完成啦,，油膩的食物吃多了，就給家人準(zhǔn)備這樣一份清爽鮮美的素湯吧~

　　豆腐的好處不用多說(shuō),，館長(zhǎng)再給你們介紹幾道快手豆腐美食,！來(lái)一款簡(jiǎn)易版的蟹黃豆腐，無(wú)敵鮮美,，便宜的食材也能做出不輸五星級(jí)酒店的美味,！

　　食材準(zhǔn)備嫩豆腐1塊 / 火腿1根 / 咸蛋黃3個(gè)/蔥花少許 / 油鹽適量
　�,、� 選用內(nèi)脂豆腐一盒，口感比較嫩滑,，切成1厘米的方塊備用,。

　　② 火腿也切成丁,。

　�,、� 沒(méi)有螃蟹也能做出蟹黃豆腐~平價(jià)版的秘訣就是咸蛋黃！取3個(gè)咸蛋黃碾碎備用,。

　�,、� 食材準(zhǔn)備完畢了，鍋內(nèi)倒油先把蛋黃炒至起泡,。

　�,、� 接著倒入豆腐塊和火腿丁翻炒，加一小碗清水拌勻,，大火等待收汁入味,，因?yàn)橄痰包S本身咸味足夠，食鹽可根據(jù)自己口味適量添加,。

　　等汁收的差不多了再撒一點(diǎn)蔥花就可以出鍋啦,，裝盤(pán)擺出來(lái)看起來(lái)就食欲滿(mǎn)滿(mǎn)，上桌倍兒有面,，大人小孩都愛(ài)吃,！

　　街邊小吃每次香味最吸引人的就是香煎雞蛋豆腐，自己在家也能做,，而且更加干凈健康哦~
　　食材準(zhǔn)備豆腐 / 雞蛋 / 蔥花 / 油鹽適量/胡椒粉,、五香粉、白芝麻,、醬料等
　�,、� 豆腐切成大方塊，用礦泉水瓶蓋兒把中間的豆腐圈壓模取出,。

　�,、� 平底鍋倒油放入豆腐塊，然后在中間空出來(lái)的圈上放入雞蛋,，慢慢煎熟,。

　　③ 等到雞蛋豆腐都煎至表面金黃,，翻面繼續(xù),，然后刷一層辣椒醬或者番茄醬均可。

　�,、� 最后撒上一些胡椒粉,、五香粉,、蔥花芝麻就可以出鍋了。煎出來(lái)的雞蛋豆腐圈香噴噴,，比街邊小吃還風(fēng)味十足,！

　　豆腐富含蛋白質(zhì)且熱量低，饞了做一道豆腐煎餅小食,，不用擔(dān)心長(zhǎng)胖~
　　食材準(zhǔn)備嫩豆腐1塊 / 火腿,、胡蘿卜丁 / 雞蛋1個(gè)/蔥花少許 / 胡椒粉、生抽,、油鹽適量
　�,、� 把嫩豆腐用勺子碾碎成泥，多余的水分可以倒出,。

　�,、� 然后加入火腿丁、胡蘿卜丁,、蔥花，打一個(gè)雞蛋,，再加點(diǎn)胡椒粉,、鹽、一勺生抽調(diào)味,，用筷子攪拌均勻,。

　　③ 拌勻后做成一個(gè)個(gè)的小圓餅,，放入平底鍋煎熟即可,，是不是很簡(jiǎn)單呢~做完給孩子當(dāng)零食也不錯(cuò)，比買(mǎi)的薯片,、膨化食品健康多啦,！

豆腐的歷史算得上是中國(guó)的傳統(tǒng)美食了

　　做得好吃的豆腐比肉都更美味

　　有空學(xué)學(xué)給家人秀一秀廚藝

　　文章來(lái)源：有品生活

[飲食養(yǎng)生] 豆腐這樣搭配,，等于天然“染發(fā)劑”，頭發(fā)烏黑發(fā)亮,，營(yíng)養(yǎng)又健康

發(fā)表回復(fù)