不用一滴油，燉出酥酥嫩嫩又低脂的牛肉,！

大貓oppo

好吃的減脂餐20天挑戰(zhàn),！重申,，不是極端嚴(yán)格的菜譜，只是在低脂的基礎(chǔ)上盡可能做得好吃,，低脂是種生活方式,，心情愉悅才更容易堅(jiān)持下來~

之前發(fā)了這么多期減脂餐，主要用料都是雞肉,，很多愛吃紅肉的同學(xué)表示,，還是解不了饞。

那么今天就來個(gè)我這個(gè)肉食動物自己也非常喜歡的,，高蛋白又低脂,，不用一滴油就能做得好吃的“無油版西蘭花燉牛肉”。

而且這道菜用電飯煲做就行,，特別適合沒有爐灶的同學(xué),。我用的是牛里脊，本身就比較嫩,，腌過后還會變得更嫩一些,。醬汁濃郁很適合下飯，不想攝入太多碳水的同學(xué)可以選擇雜糧飯,，妙不可言,。

把食材準(zhǔn)備好，其他的交給電飯煲,，等著吃就可以了,。煮制的過程中不用放一滴油，步驟都在下面了,，按照步驟做,，就能收獲一碗酥酥嫩嫩的燉牛肉。每塊肉上都裹滿醬汁,，西蘭花也很好的吸收了湯汁,，一定會好吃到讓你微笑起來。

今天微笑著一起吃肉吧：）

步

1、200g牛里脊切條狀,，加1勺淀粉拌勻腌制10分鐘,。

2、電飯鍋中加入腌好的牛里脊,，半個(gè)洋蔥切成小塊,，倒入2勺生抽、1勺生姜末,、1勺大蒜末,、1勺紅糖拌勻。

3,、倒入適量的水,，略微沒過食材，加蓋選煮飯模式,。

4,、待煮飯鍵跳起再加入切好的80g西蘭花（如果汁水過少可以適當(dāng)加入少許清水），再繼續(xù)煮飯模式燜煮大約10分鐘至西蘭花軟爛,，出鍋前再撒點(diǎn)鹽調(diào)味,。

無油西蘭花燉牛肉完成！

不嚴(yán)格控制攝入碳水的話

體驗(yàn)一下拿來拌飯的幸福吧~

讓人忍不住微笑起來的一口：）

來源：日食記

小李車族

看著好好吃哈哈

[美食分享] 不用一滴油，燉出酥酥嫩嫩又低脂的牛肉,！