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周末了，來點甜甜,。 說起簡單快手，做完又有成就感的甜點,，怎么也繞不開雪花酥,。去年雪花酥有一陣子挺流行，我做了不少,，但在日食記沒有正式發(fā)過,，今天給你們補上了：）
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2019-5-11 11:39 上傳
原料只要超市買的棉花糖、餅干,、堅果,、奶粉就夠了�,？拷湍苈劦綕庥裟滔�,，樣子小巧又漂亮，咬一口松脆酥軟,。奶粉灑落得如同下了雪,，棉花糖里混合你所喜歡的餅干和各式果干，咬起來很豐富且有韌性,。
用一場來自初夏的雪,，祝你愉快：） 步驟
1、100g餅干,、30g開心果,、30g杏仁,、30g花生和60g蔓越莓干混合均勻，備用,。
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2,、60g黃油切塊放入不粘鍋，小火溶化,。
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3,、待黃油完全溶化后，加250g棉花糖,，小火攪拌至完全融化的狀態(tài),。
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4、倒入50g奶粉繼續(xù)拌勻,。
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5,、再倒入混合好的堅果水果干和餅干，混合均勻,。
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6,、模具鋪上油紙撒一層薄薄奶粉，趁熱將雪花酥倒入模具中,，再撒上適量奶粉，用手壓平至均勻,。
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7,、放涼后取出，將其反面倒在案板上,，油紙去掉,，用刀切成塊狀。
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雪花酥完成,！
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