這東西家家都有，竟然渾身是寶,！防三高防硬化,，連殼都別再扔了！

婀娜會雨

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2019-5-5 09:13 上傳

家中有一樣干果,，

不論南北方都算是常見的一種,，

它就是花生。

可是你們知道嗎,，

小小的花生原來渾身是寶,！

從里到外，都藏著大奧秘呢,！

這回一路哥就依次說說花生的小妙用吧,！

花生果富含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，100g的花生中,，含有蛋白質(zhì)20-25g,，這個含量可以是雞蛋蛋白的1.5-2倍，非常豐富,。

提高免疫力

不僅如此,，花生還含有人體所不能合成的賴氨酸，而賴氨酸是幫助我們?nèi)梭w提高免疫力的一種物質(zhì),，所以常吃花生很有好處喲,。

預(yù)防動脈硬化

除此之外，花生是幫助我們降低“壞”膽固醇—低密度脂蛋白的好幫手,，可以起到預(yù)防冠心病和動脈硬化的功效,，尤其適合老年人的食用。

降低血脂

花生果具有降低血脂的功效,，所以一路哥建議大家可以在平常喝豆?jié){時,，除了選擇加糖之外，還可以將花生和黃豆一起榨汁,，當(dāng)做早餐的飲品喝,，可以有效地降低血脂，延年益壽,！這樣簡單又健康的吃法,，讓營養(yǎng)可以更好地吸收！

如果你覺得榨汁比較麻煩,，那么你也可以選擇早上吃一把花生,，這樣也能幫助我們平穩(wěn)一天中攝入的血糖，對于糖尿病患者非常有好處,！

清熱活血

花生果還可以有清熱活血,，增強(qiáng)記憶的作用,，它和醋搭配可謂是家中廉價又養(yǎng)生的存在了。

如果家中花生存儲較多,，不知如何是好,，此時就可以將花生拿來泡在醋中，吃起來爽口美味,。結(jié)合醋的抗老化,，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚的作用,，養(yǎng)生效果事半功倍,！

圖片來自圖蟲網(wǎng)

利于血液凝固

花生衣是含有花生素及兒茶素等成分的，這些成分利于我們血液的凝固,，可減輕出血,，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能，對血友病,、血小板減少性紫癜等疾病有著幫助,，但也說明花生衣不利于血瘀體制的人食用,。

補(bǔ)血益氣

對于花生衣來說,，它的功效非常適合食療，可以幫助我們養(yǎng)血,、止血,。花生衣的吃法其實(shí)就是連皮吃最好,，或者做成粥類,，比如，蜜汁花生棗,，紅棗益氣補(bǔ)血,，蜂蜜則可以起到養(yǎng)顏的功效，很適合女性食用,！

圖片來自圖蟲網(wǎng)

準(zhǔn)備紅棗,、生花生仁和蜂蜜即可，先用溫水浸泡紅棗和花生仁,，之后在鍋中加適量清水,，小火煮到熟軟，再加蜂蜜,，至汁液黏稠�,；稹．�(dāng)然還有更加便捷的方法,，可以選用用高壓鍋煮省時省力~

健胃消脂

除了補(bǔ)血益氣的功效,，花生衣還特別適合腸胃有問題的人食用,，幫助我們健胃，改善腸道,。

一路哥這里推薦大家可以在家自己做花生紅棗薏仁來喝,。只需準(zhǔn)備帶衣花生、紅棗,、赤小豆,、薏仁、紅米各適量,，準(zhǔn)備齊全后放入鍋中熬制便可,，還可以按照個人的喜好放些枸杞之類的點(diǎn)綴。

圖片來自圖蟲網(wǎng)

花生紅棗薏仁粥的主要功效在于健脾消脂,，薏仁本身也是一味中藥,，有著健脾清熱、消水腫的效果,，所以一路哥推薦大家可以常常煮來吃~

花卉養(yǎng)料

花生殼可以作為植物花卉的天然養(yǎng)料,，當(dāng)作化肥使用，兼具食用和藥用的價值呢,！

降壓止咳

花生殼其實(shí)是我們降壓的一味“良藥”,，平時只需要將其洗凈，放入水中熬煮,，代替茶水飲用即可,，有助于減慢心率、改善微循環(huán),，還能保護(hù)心臟,、平穩(wěn)血壓。同時花生殼還能起到輕微止咳的效果,。

降脂益氣

花生殼寶貴的地方還在于調(diào)節(jié)血脂,，對血脂異常癥有一定療效。這里推薦大家可以制作花生殼黃精茶,，只需要準(zhǔn)備一味我們?nèi)粘Ｉ钪胁怀Ｒ姷乃幉摹S精,，黃精是有健脾、潤肺,、益腎的作用,，將花生殼與黃精放置在一起，可健脾益氣,、調(diào)節(jié)血脂,。

做這個只需準(zhǔn)備花生殼、大棗,、黃精和水適量煎服,，每日一次的數(shù)量進(jìn)行飲用即可,。平時大家可以當(dāng)做水來喝，既營養(yǎng)又健康,，但是也不宜過多飲用哦~

圖片來自圖蟲網(wǎng)

說到花生芽,，可能會讓好多人疑惑，食用花生芽會不會有誤食黃曲霉毒素的危害呢?這個大家大可放心,，花生正常發(fā)芽的情況下不僅可以放心食用,，而且對人體益處多多!

圖片來自圖蟲網(wǎng)

降糖降壓

花生在經(jīng)過發(fā)芽后，其脂肪含量會明顯降低,，而蛋白質(zhì)及游離氨基酸的含量會更高,，更為神奇的是，花生在發(fā)芽時,，還會產(chǎn)生維生素C,，其含量甚至超過黃豆芽和綠豆芽的維C含量！助于降血糖,、降血壓,，堪比中藥中的三七！

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花生芽既然營養(yǎng)這么豐富,，所以首先我們要先學(xué)會怎么將花生發(fā)芽才是最重要的,，所以一路哥接下來教大家如何將花生發(fā)芽成花生芽！

1.挑選白皮,、顆粒飽滿,，沒有凹凸畸形的花生用來發(fā)芽

2.將花生放入清水中浸泡一天使其吸水膨脹，撈出后記得用清水沖洗2~3遍,。

3.準(zhǔn)備好可以透水的紗布鋪在苗盤中，再將花生放入其中,，置于陰涼黑暗處,，每日噴水4~5次，淋濕芽體,，記得盤內(nèi)不能積水以免爛芽,。

室溫條件下，一周過后花生芽便生出來了,，當(dāng)子葉還未完全展開,，種皮還未脫落，下胚軸粗壯白嫩,，長約2厘米粗如筷子,，須根發(fā)生時，就是采摘期了,。

長好的花生芽,，特別適合涼拌,、炒菜等做法，大家可以根據(jù)喜好自由搭配,，做出美味的花生芽來~

圖片來自圖蟲網(wǎng)

如此說來花生可真是一個物盡其用的寶貝�,。∷晕覀冋娴牟粦�(yīng)該小覷它的價值,！下次,，大家就來一起試試這些食用花生的小妙招吧~

來源：樂活記（ID：lokwooo）

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