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有句老話叫做“想解饞,，腌辣椒”,，作為人們喜歡的腌辣椒就兼具了這兩項功能。
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2019-5-2 09:18 上傳
腌辣椒,，做法有很多自然口感就千差萬別,，今天與你分享的這道腌辣椒，是最為簡單卻又很解饞的一種做法,。
腌辣椒 食材：線椒400克、芹菜適量,、油10克,、鹽10克、大蒜一頭,、醬油150克,、花椒適量
步驟：
1、把所用食材準備好,。
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2,、芹菜洗凈后切碎，腌辣椒放一些自帶清香的芹菜,，可豐富腌菜的口感,。
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3、線椒切成小段,，線椒相比朝天椒味道辣度小一些,，且肉厚味香。
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4,、大蒜生姜切片,，放點大蒜生姜能豐富腌菜的口感。
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5、把初加工的食材放進干凈,、無生水的菜碗里,，撒鹽拌勻腌漬入味。
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6,、炒鍋里倒進油,，放花椒炸出香味，放涼備用,。
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7,、腌入味的辣椒芹菜，調(diào)進醬油,，倒進燒好的花椒油,，拌勻入味即可食用。
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