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紅棗飽滿香甜,,補(bǔ)血養(yǎng)顏,許多愛(ài)美的女性都愛(ài)吃,,但這種棗不小心買(mǎi)回家,,后果不堪設(shè)想,趕緊告訴家人,!
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2018-12-19 10:54 上傳
硫磺棗 紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏,、營(yíng)養(yǎng)豐富,可若是食用后發(fā)現(xiàn)腸胃不適,、具有灼燒感,,很可能買(mǎi)到了硫磺棗!
市面上一些顏色鮮紅發(fā)亮,,外表飽滿的紅棗,,看起來(lái)喜人其實(shí)有可能是硫磺熏制的棗。
危害:硫磺熏制的紅棗,,會(huì)有大量二氧化硫殘余,,人食用過(guò)后容易灼傷胃腸道,,引起消化道的刺激腫脹,二氧化硫的刺激性氣味還會(huì)破壞呼吸系統(tǒng),。
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那么如何辨別呢,? 1、看外表
正常紅棗曬干后,,表面有褶皺和自然斑點(diǎn),。而硫磺紅棗外表光滑、顏色鮮亮,,沒(méi)有斑點(diǎn),,掰開(kāi)后棗肉發(fā)白,盡量不要購(gòu)買(mǎi),。
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2,、看時(shí)間
紅棗大多在9月中旬后才成熟上市。
一些不良商家為了提前獲利,,往往回收陳年舊棗,,再用工業(yè)硫磺熏制,這些紅棗大多發(fā)霉變質(zhì),,再加上二氧化硫的殘余對(duì)身體百害無(wú)一利,。
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因此,若是過(guò)早上市售賣(mài)的紅棗可能不新鮮,,或是用硫磺熏制的棗,,一定要小心謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。
3,、辨味道
用硫磺熏制的紅棗,,聞起來(lái)有一股怪味,掰開(kāi)一小塊放入口中味道苦澀,,千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi),。
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這些干貨堅(jiān)果也要小心 1、泛白銀耳
市面上一些銀耳色澤泛白,、透亮晶瑩,,聞起來(lái)有刺鼻的味道,大多是被硫磺熏過(guò)的,,這類銀耳賣(mài)相好卻十分有害,。
此外,受潮霉變,,摸起來(lái)發(fā)粘滑膩,,顏色加深甚至發(fā)黑的變質(zhì)銀耳也不要購(gòu)買(mǎi)。
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建議 :購(gòu)買(mǎi)銀耳時(shí)一定要選擇微黃色,,根蒂部位沒(méi)有雜質(zhì),,泡發(fā)后的耳花大而松散,,韌性強(qiáng),肉質(zhì)飽滿有嚼勁的,。
2,、易碎香菇
香菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,,被稱為“植物肉”,,干香菇相較于濕香菇,方便保存,,深受人們喜愛(ài),。
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但外表發(fā)白或者顏色太深,有霉味,,用手捏傘折地方容易碎的香菇大多都經(jīng)過(guò)特殊處理,,不宜買(mǎi)來(lái)食用。
建議 :曬干脫水的優(yōu)質(zhì)香菇,,顏色呈深褐色,,摸起來(lái)不發(fā)濕,完全干燥,,形狀完好無(wú)缺,,而且保留了新鮮香菇獨(dú)有的香氣。
3,、粘膩海帶
海帶富含碘等礦物質(zhì)元素,,熱量低,經(jīng)常食用能降血脂,、降血糖,、調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤,、排鉛解毒,、抗氧化等。
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建議 :購(gòu)買(mǎi)干海帶時(shí),,一定要選擇表面都會(huì)有一層白霜,,顏色呈灰綠色,用手摸海帶表面不會(huì)發(fā)粘的優(yōu)質(zhì)海帶,。
4,、多味瓜子
如今人們的需求多樣,瓜子也出現(xiàn)了奶油,、綠茶,、五香、話梅……等各種口味,,濃郁好吃,,就連顏色也有綠色,、白色、紅色等,,五花八門(mén),。
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但實(shí)際上,這類瓜子含有不少化學(xué)添加劑,,盡量不要多吃,。
建議 :買(mǎi)瓜子的時(shí)候最好買(mǎi)原味的,這種瓜子皮上的白色條紋分明,,瓜子殼凹痕明顯,,摸起來(lái)不會(huì)很滑膩,吃的時(shí)候有瓜子的清香,,油而不膩,。
5、哈喇花生
花生最容易受潮發(fā)霉,,產(chǎn)生危害人體的黃曲霉菌,,食用過(guò)多會(huì)引起頭暈、嘔吐,。
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建議 :花生最好購(gòu)買(mǎi)完全炒熟,、吃起來(lái)香脆有味的,購(gòu)買(mǎi)前一定要嘗一下,,哈喇味,、霉味很重的花生千萬(wàn)不要買(mǎi)。
6,、雙氧水核桃
核桃富含的氨基酸,,常吃不僅能健腦,還能養(yǎng)顏抗衰,。一些商家為了賣(mài)相好看,,選擇用雙氧水或氨水浸泡核桃。
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這些核桃表皮光滑發(fā)白,,沒(méi)有絲毫污漬,,人吃多了會(huì)引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病,導(dǎo)致抵抗力下降,。
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建議 :購(gòu)買(mǎi)核桃時(shí)應(yīng)選擇表面有正常的黑色斑點(diǎn),、明顯紋路,聞起來(lái)有輕微木香的核桃,,而被過(guò)分處理過(guò)的核桃大多表皮特別光滑,,有難聞的刺鼻味道。
記得告訴家人,現(xiàn)在知道還不晚,! 來(lái)源:湖南衛(wèi)視《新聞大求真》,、一路風(fēng)景一路歌、魯中晨報(bào)
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