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紅棗飽滿香甜,,補(bǔ)血養(yǎng)顏,,許多愛(ài)美的女性都愛(ài)吃,但這種棗不小心買回家,,后果不堪設(shè)想,,趕緊告訴家人!
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2018-12-19 10:54 上傳
硫磺棗 紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏,、營(yíng)養(yǎng)豐富,,可若是食用后發(fā)現(xiàn)腸胃不適、具有灼燒感,,很可能買到了硫磺棗,!
市面上一些顏色鮮紅發(fā)亮,外表飽滿的紅棗,,看起來(lái)喜人其實(shí)有可能是硫磺熏制的棗,。
危害:硫磺熏制的紅棗,會(huì)有大量二氧化硫殘余,,人食用過(guò)后容易灼傷胃腸道,,引起消化道的刺激腫脹,二氧化硫的刺激性氣味還會(huì)破壞呼吸系統(tǒng),。
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那么如何辨別呢,? 1、看外表
正常紅棗曬干后,,表面有褶皺和自然斑點(diǎn),。而硫磺紅棗外表光滑、顏色鮮亮,沒(méi)有斑點(diǎn),,掰開(kāi)后棗肉發(fā)白,,盡量不要購(gòu)買。
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2,、看時(shí)間
紅棗大多在9月中旬后才成熟上市,。
一些不良商家為了提前獲利,往往回收陳年舊棗,,再用工業(yè)硫磺熏制,,這些紅棗大多發(fā)霉變質(zhì),再加上二氧化硫的殘余對(duì)身體百害無(wú)一利,。
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2018-12-19 10:54 上傳
因此,,若是過(guò)早上市售賣的紅棗可能不新鮮,或是用硫磺熏制的棗,,一定要小心謹(jǐn)慎購(gòu)買,。
3、辨味道
用硫磺熏制的紅棗,,聞起來(lái)有一股怪味,,掰開(kāi)一小塊放入口中味道苦澀,千萬(wàn)不要購(gòu)買,。
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這些干貨堅(jiān)果也要小心 1,、泛白銀耳
市面上一些銀耳色澤泛白、透亮晶瑩,,聞起來(lái)有刺鼻的味道,,大多是被硫磺熏過(guò)的,這類銀耳賣相好卻十分有害,。
此外,,受潮霉變,摸起來(lái)發(fā)粘滑膩,,顏色加深甚至發(fā)黑的變質(zhì)銀耳也不要購(gòu)買,。
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建議 :購(gòu)買銀耳時(shí)一定要選擇微黃色,根蒂部位沒(méi)有雜質(zhì),,泡發(fā)后的耳花大而松散,,韌性強(qiáng),肉質(zhì)飽滿有嚼勁的,。
2,、易碎香菇
香菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,被稱為“植物肉”,,干香菇相較于濕香菇,,方便保存,,深受人們喜愛(ài)。
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2018-12-19 10:54 上傳
但外表發(fā)白或者顏色太深,,有霉味,,用手捏傘折地方容易碎的香菇大多都經(jīng)過(guò)特殊處理,不宜買來(lái)食用,。
建議 :曬干脫水的優(yōu)質(zhì)香菇,,顏色呈深褐色,摸起來(lái)不發(fā)濕,,完全干燥,形狀完好無(wú)缺,,而且保留了新鮮香菇獨(dú)有的香氣,。
3、粘膩海帶
海帶富含碘等礦物質(zhì)元素,,熱量低,,經(jīng)常食用能降血脂、降血糖,、調(diào)節(jié)免疫,、抗腫瘤、排鉛解毒,、抗氧化等,。
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建議 :購(gòu)買干海帶時(shí),一定要選擇表面都會(huì)有一層白霜,,顏色呈灰綠色,,用手摸海帶表面不會(huì)發(fā)粘的優(yōu)質(zhì)海帶。
4,、多味瓜子
如今人們的需求多樣,,瓜子也出現(xiàn)了奶油、綠茶,、五香,、話梅……等各種口味,濃郁好吃,,就連顏色也有綠色,、白色、紅色等,,五花八門,。
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但實(shí)際上,這類瓜子含有不少化學(xué)添加劑,,盡量不要多吃,。
建議 :買瓜子的時(shí)候最好買原味的,,這種瓜子皮上的白色條紋分明,瓜子殼凹痕明顯,,摸起來(lái)不會(huì)很滑膩,,吃的時(shí)候有瓜子的清香,油而不膩,。
5,、哈喇花生
花生最容易受潮發(fā)霉,產(chǎn)生危害人體的黃曲霉菌,,食用過(guò)多會(huì)引起頭暈,、嘔吐。
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建議 :花生最好購(gòu)買完全炒熟,、吃起來(lái)香脆有味的,,購(gòu)買前一定要嘗一下,哈喇味,、霉味很重的花生千萬(wàn)不要買,。
6、雙氧水核桃
核桃富含的氨基酸,,常吃不僅能健腦,,還能養(yǎng)顏抗衰。一些商家為了賣相好看,,選擇用雙氧水或氨水浸泡核桃,。
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這些核桃表皮光滑發(fā)白,沒(méi)有絲毫污漬,,人吃多了會(huì)引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病,,導(dǎo)致抵抗力下降。
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建議 :購(gòu)買核桃時(shí)應(yīng)選擇表面有正常的黑色斑點(diǎn),、明顯紋路,,聞起來(lái)有輕微木香的核桃,而被過(guò)分處理過(guò)的核桃大多表皮特別光滑,,有難聞的刺鼻味道,。
記得告訴家人,現(xiàn)在知道還不晚,! 來(lái)源:湖南衛(wèi)視《新聞大求真》,、一路風(fēng)景一路歌、魯中晨報(bào)
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