現(xiàn)在大家每天都在講幸福,其實(shí)健康就是幸福,,有了健康并不等于有了一切,,但是沒有健康就等于沒有了一切,而健康是可以吃出來(lái)的,。
今天,,我們就為大家整理了一份健康飲食表,可供大家參考,!
食療表 為至親的家人收藏了 1,、有降脂、降壓,、防止血管硬化作用的食物
如海藻,、紫菜、山楂,、黑木耳,、香茹、大蒜,、洋蔥,、茶葉、荷葉,、蓮心,、芹菜、荸薺,、海蜇,、蜂蜜等。
2,、食物預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
近年來(lái)發(fā)現(xiàn)一些食物如姜,、牛奶、大豆、蘑菇,、大蒜,、洋蔥、甲魚,、海水魚油等對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有預(yù)防效果,,以及降低高血脂的作用。
3,、有解毒作用的食物
如蕃茄,、綠豆為清熱解毒;
茶葉,、白扁豆為解毒藥物,;
山羊血、空心菜可解蕈類中毒,;
大蒜則可抑菌解毒,;蜂蜜解百毒。
4,、有消炎作用的食物
如大蒜,、菠菜根、蘆根,、馬齒莧,、冬瓜子、油菜,、慈菇等,。
5、有降糖止渴作用的食物
如豬胰,、馬乳,、山藥、豇豆,、豌豆,、茭白、苦瓜,、洋蔥等,。
6、有清熱解毒作用的食物
如西瓜,、冬瓜,、黃瓜、苦瓜,、綠豆,、扁豆、烏梅、菠蘿,、田螺等,。
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7、有去濕利水作用的食物
如西瓜,、西瓜皮,、冬瓜皮、茶葉,、綠豆、赤豆,、玉米須,、葫蘆、鯉魚,、黑魚等,。
8、有強(qiáng)健脾胃作用的食物
如生姜,、烏梅,、雞內(nèi)金、麥芽,、陳皮,、花椒、茴香,、蔥,、蒜、醋,、山楂等,。
9、有清咽利喉作用的食物
如青果,、烏梅,、苦瓜、涼薯等,。
10,、有潤(rùn)腸通便作用的食物
如核桃仁、芝麻,、松子,、柏子仁、香蕉,、蜂蜜等,。
11、有鎮(zhèn)咳祛痰作用的食物
如白果、杏仁,、桃仁,、冬瓜仁、橘,、梨,、冰糖、蘿卜及動(dòng)物膽等,。
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12,、有止血作用的食物
如花生內(nèi)衣、黃花菜,、木耳,、蓮蓬、藕節(jié)炭,、絲瓜絡(luò)炭,、烏賊骨等。
13,、有補(bǔ)益作用的食物
如飴糖,、大棗、花生,、蓮子,、山藥補(bǔ)脾胃;
羊肉,、烏龜肉,、胡桃、韭菜子,、海參,、蝦等可補(bǔ)陽(yáng);
桂圓,、紅棗,、桑椹、荔枝等可補(bǔ)血,;魚肚,、甲魚、黑白木耳可補(bǔ)陰,;
動(dòng)物肝臟能補(bǔ)肝明目,。
14、有驅(qū)蟲作用的食物
如檳榔,、榧子,、使君子,、烏梅、大蒜,、南瓜子,、椰子、胡蘿卜子等,。
15,、有生奶作用的食物
如鯽魚、豬蹄,、魚頭,、生南瓜子等。
16,、有預(yù)防感冒作用的食物
如醋,、大蒜、蔥,、生姜、淡豆豉,、白菜頭等,。
食療大全
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海帶
食療作用:海帶具有降血壓、降低膽固醇,、防止動(dòng)脈硬化,、預(yù)防心腦血管疾病,增強(qiáng)免疫力,,抵抗腫瘤發(fā)生的作用,。
注意事項(xiàng):洗泡海帶時(shí),不要去除還帶上附著的白霜,。這些白霜具有降血壓,、利尿的作用,對(duì)人體有益,。
紫菜
食療作用:紫菜具有清肺化痰,、降低膽固醇、促進(jìn)新陳代謝,、增強(qiáng)記憶力的作用,,還有一定的抗癌和美容效果。
注意事項(xiàng):胃寒,、脾虛,、便稀者不宜食用。
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南瓜
食療作用:南瓜具有補(bǔ)中益氣,、潤(rùn)肺化痰,、消炎止痛,、解毒殺蟲的效用。常用于治療哮喘,、燒傷,、燙傷、蛔蟲病等,,對(duì)糖尿病,、肝炎、肝硬化,、腎炎,、白內(nèi)障、高血脂等有特殊的食療作用,。
注意事項(xiàng):溫?zé)釟鉁呒墒�,。長(zhǎng)期存放,表皮霉?fàn),、瓜囊有異味的老南瓜不能食用,。
苦瓜
食療作用:苦瓜具有清暑祛熱、明目解毒,、養(yǎng)血益氣等功效,,對(duì) 熱病煩渴、中暑,、痢疾,、目赤、癰腫丹毒,、惡瘡等有食療作用,。
注意事項(xiàng):苦瓜忌多吃,因?yàn)榭喙现胁菟岫�,,影響鈣的吸收,。
黃瓜
食療作用:黃瓜性涼味甘,具有清熱解毒的功效,,有助于降低膽固醇,,對(duì)治療咽喉腫痛、紅眼病等有輔助療效,,可滋潤(rùn)皮膚,,防治毛孔堵塞。
注意事項(xiàng):腸胃病患者不宜過(guò)量食用,。
絲瓜
食療作用:有祛風(fēng)濕,、通經(jīng)絡(luò)、清熱利咽,、化痰止咳,、涼血解毒等功效,,能清熱利腸、生津止渴,、解暑除煩,;有防治壞血病、促進(jìn)小兒大腦發(fā)育及保持中老年人大腦健康的作用,。
注意事項(xiàng):身體虛弱,、脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜食用,。
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冬瓜
食療作用:冬瓜性涼味甘淡,,有止渴、清熱解毒,、利尿排濕,、消腫等功效,有助于防治腳氣病,、淋病,、水腫、熱毒等癥,�,?墒姑嫔t潤(rùn),富有光澤,,有助于防治黑斑、黃褐斑,。
注意事項(xiàng):脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用,。
蓮藕
食療作用:蓮藕的止血作用強(qiáng),幾乎對(duì)體內(nèi)各種出血癥都有較好的療效,,同時(shí),,可預(yù)防糖尿病、高血壓,、貧血,,是養(yǎng)顏美容的食品。
注意事項(xiàng):胃病,、十二指腸潰瘍病患者忌食,。烹調(diào)時(shí),不要用鐵鍋,,以免蓮藕變黑,。
萵筍
食療作用:能通經(jīng)脈、利二便,、消食,、殺蟲,,對(duì)小便不利、乳汁不通,、高血壓,、心臟病、腎臟病等癥也有一定的食療作用,,同時(shí)對(duì)防治神經(jīng)衰弱,、兒童佝僂病也有益處。
注意事項(xiàng):脾胃虛寒者不宜多食,。
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竹筍
食療作用:味甘性寒,,有清熱化痰、消食下氣的功效,,同時(shí)還可降低膽固醇,、抗癌防癌以及減肥的輔助作用。
注意事項(xiàng):脾虛滑腸者不宜食用,。
蘿卜
食療作用:蘿卜含有促進(jìn)新陳代謝的物質(zhì),,有助消除皮下脂肪,故有減肥作用,。蘿卜中除了有降血壓和防治膽石形成的作用外,,更有抗癌的作用。
注意事項(xiàng):腹瀉,、消化不良患者不宜多食,。
胡蘿卜
食療作用:胡蘿卜性平味甘,具有健脾化滯,、潤(rùn)燥明目,、降壓強(qiáng)心、增進(jìn)食欲,、抗癌等功效,,能夠維護(hù)眼睛和皮膚健康、提高肌體抗癌免疫力等,,對(duì)消化不良,、夜盲癥、痢疾,、高血壓,、糖尿病等有食療作用。
注意事項(xiàng):炒胡蘿卜時(shí),,應(yīng)放油或與肉類一起烹調(diào),,才能提高植物細(xì)胞內(nèi)類胡蘿卜素的釋放,利于人體吸收,。
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番茄
食療作用:具有生津止渴,、清熱解毒、健胃消食,、涼血平肝的功效,,對(duì)高血壓、夜盲癥,、干眼癥,、腎病患者有食療作用。
注意事項(xiàng):腸胃虛弱,、胃酸過(guò)多,、風(fēng)濕病者不宜多食。忌吃未成熟的番茄,。
青椒
食療作用:青椒又名柿子椒,,性溫味甘,具有幫助消化,、促進(jìn)脂肪新陳代謝、養(yǎng)顏美容等功效,,能預(yù)防動(dòng)脈血管硬化、高血壓,、糖尿病,、雀斑、黑斑等癥狀,。
注意事項(xiàng):炒青椒應(yīng)猛火快炒,不僅清脆可口,,而且能大量保留養(yǎng)分,。關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不宜多食,。
茄子
食療作用:茄子又名落蘇,,性寒味甘,具有通絡(luò)化瘀,、消腫止痛,、治療寒熱、祛風(fēng)止血等功效,,能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,、防止微血管的破裂出血,,保持血小板正常功能,促進(jìn)傷口愈合,,對(duì)防治高血壓,、動(dòng)脈硬化、咯血,、紫斑癥及壞血癥等有一定的預(yù)防作用,。
注意事項(xiàng):慢性腹瀉,、消化不良者不宜多吃,。
土豆
食療作用:常食用土豆還能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血脈血管的彈性,,防止動(dòng)脈粥樣硬化等,。
注意事項(xiàng):發(fā)芽、霉?fàn)的土豆不應(yīng)食用,,會(huì)使人嘔吐,、腹瀉,甚至抽搐,、昏迷,。
西蘭花
食療作用:西蘭花性平味甘,具有補(bǔ)腎健腦,、防癌的作用,,是一種保健蔬菜。
注意事項(xiàng):西餐中多制成沙拉生食,,中餐則以熟食為主,。
菜花
食療作用:常食可防病治病,是治療肝炎,、咳嗽,、肺結(jié)核的良藥,還具有抗癌作用,,能減少胃癌,、直腸癌、乳腺癌,、肺癌,、上呼吸道腫瘤的發(fā)病率。
注意事項(xiàng):菜花上常有殘留的農(nóng)藥,,還容易生蟲,。所以,在食用前,應(yīng)將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘,,不僅能驅(qū)走菜蟲,,還可去除殘留農(nóng)藥。另外,,在品嘗時(shí)應(yīng)多嚼,,更利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
菠菜
食療作用:菠菜具有利五臟,、活血脈,、通腸胃,、開胸膈、滋陰補(bǔ)血的功效,,同時(shí)常吃菠菜對(duì)預(yù)防口腔炎癥、皮炎等也有一定療效,。
注意事項(xiàng):脾胃虛弱,、腹瀉患者忌食,。另外,,低血鈣、骨質(zhì)疏松及正在補(bǔ)鈣者不宜食用菠菜,。
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香菜
食療作用:香菜有發(fā)汗透疹、消食下氣的功效,,具有健脾開胃,、增進(jìn)食欲,、解毒祛風(fēng)、促進(jìn)血液循環(huán)等作用,。
注意事項(xiàng):陰虛病人,、皮膚瘙癢者忌食,。
香菇
食療作用:香菇具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾消食,、益腎和胃,、祛風(fēng)活血,、化痰,、抗癌,、防衰老等功效,對(duì)貧血、肝炎,、腫瘤,、佝僂病、麻疹及食欲不振等有一定的食療作用,。
注意事項(xiàng):香菇忌冷水浸泡,。
蘑菇
食療作用:蘑菇性涼味甘,具有降低血糖,、降低膽固醇,、預(yù)防動(dòng)脈硬化和肝硬化,、增強(qiáng)人體免疫力及抗菌等作用,,對(duì)糖尿病、肝病,、高血壓,、心血管病等有食療作用,。
注意事項(xiàng):不要隨意采摘野蘑菇吃,以免中毒,。
韭菜
食療作用:韭菜可降低血壓,、增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),對(duì)高血脂及冠心病患者頗有好處,,還能預(yù)防腸癌,。
注意事項(xiàng):胃病、十二指腸潰瘍,、腹瀉,、眼病,、瘡癰患者忌食韭菜。 莧菜 營(yíng)養(yǎng)成分:含有蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物,、纖維素,、類胡蘿卜素、維生素B1,、維生素B2,、維生素C,、葉酸、鈣,、磷,、鐵等。
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2018-10-16 08:36 上傳
莧菜
食療作用:莧菜性寒滑,具有清熱解毒,,收斂止血的功效,,對(duì)腸炎,、便秘,、甲狀腺腫大等有治療功效,。
注意事項(xiàng):莧菜漢草酸較多,煮時(shí)最好先用沸水焯過(guò),,這樣草酸可溶于水,,能去掉澀味,。脾虛、便溏者忌食,。
芥菜
食療作用:芥菜是肉質(zhì)草本植物,,有利尿、降壓,、加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)的作用。
注意事項(xiàng):芥菜性寒,,避免過(guò)量進(jìn)食,。
生菜
食療作用:生菜具有促進(jìn)血液循環(huán)、清熱利尿,、健胃生津,、止渴除煩、通經(jīng)脈,、利五臟等功效,。
注意事項(xiàng):適宜短期存放在1-2度的低溫及90%-95%的相對(duì)濕度環(huán)境中,并遠(yuǎn)離蘋果,、香蕉,、梨等食物。
圓白菜
食療作用:具有寬胸除煩,,補(bǔ)腎強(qiáng)骨,、健腦填髓,、止痛生肌、解酒消食的功效,,能促進(jìn)血液循環(huán),,增進(jìn)食欲,對(duì)慢性膽囊炎,、慢性潰瘍病,、腎虛腰痛、胃病等有一定的食療效果,。
注意事項(xiàng):腹腔和胸腔外科手術(shù)后,,肝病患者、胃酸過(guò)多者忌食,。
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2018-10-16 08:36 上傳
白菜
食療作用:白菜性帶寒涼,,對(duì)防治感冒和發(fā)熱咳嗽有功效,白菜的膳食纖維能刺激腸胃的蠕動(dòng),,有助將留在腸胃的食物殘?jiān)懦觯能清除體內(nèi)的毒素,。常吃更有助于治療頭痛,、眼痛,、腹部脹痛等,。
注意事項(xiàng):煮食時(shí)宜加老生姜,,便可防寒氣,與肉類同煮也可把寒性減.
芹菜
食療作用:芹菜具有清熱止咳,、降壓降脂,、平肝涼血、健胃利尿,、消炎調(diào)經(jīng)等作用,,經(jīng)常食用芹菜可對(duì)防結(jié)核、除煩熱,、下淤血等有輔助療效,。
注意事項(xiàng):血虛患者不宜食用。 茭白 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、鈣,、酸,、鐵,、維生素C等。
茭白
食療作用:有清熱生津,、利尿除濕,、通利大便的功效。能去熱除煩,、消暑止渴,、利大小便、止熱痢,,有降血壓,、催乳、清濕熱,、解酒毒的食療作用,。同時(shí),還有調(diào)腸胃,、解煩熱的作用,。
注意事項(xiàng):脾弱腹瀉者不宜食用。
茼蒿
食療作用:茼蒿營(yíng)養(yǎng)豐富,,有行氣理氣,、寧?kù)o頭腦之效;也有暖胃作用,,適合腸胃有寒氣者食用,。由于茼蒿富含維生素A,多吃有助抵抗呼吸系統(tǒng)的感染,、防止視力衰退,,以及促進(jìn)皮膚、頭發(fā),、牙齒及牙床的健康生長(zhǎng),。
注意事項(xiàng):茼蒿味道獨(dú)特,并非人人可以接受,,腸胃敏感者吃茼蒿可能會(huì)感到胸膈郁悶,。
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2018-10-16 08:36 上傳
蘆筍
食療作用:具有健脾益氣、滋陰潤(rùn)燥,、生津解渴的作用,,對(duì)各種癌癥有預(yù)防和治療功效,尤其對(duì)膀胱癌,、肺癌,、皮膚癌患者有特殊食療效果。
注意事項(xiàng):蘆筍不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,。 荸薺 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì),、脂肪、糖類,、鈣,、磷、鐵,、維生素B,、維生素C等。
大蒜
食療作用:大蒜所含的揮發(fā)油是硫化物的混合體,,有特異的氣味,,其中所含的二硫化合物和蒜辣素,有殺菌作用,,能抑制細(xì)菌滋生并能驅(qū)蟲,,有助防治流行性感冒、傷寒,、霍亂,、痢疾及寄生蟲病。大蒜所含的葫油,,有消毒作用,,能調(diào)整腸道,消除腸內(nèi)的腐物,,故有預(yù)防腸癌的作用,。
注意事項(xiàng):由于大蒜辛溫,,上火或身患炎癥者不宜食用,,有眼病、近視者不宜多食,。
蔥
食療作用:蔥味辛,,性溫,有消腫,、解毒,、發(fā)汗、驅(qū)風(fēng)等功效,,能促進(jìn)消化,,增進(jìn)食欲、止嘔吐以及治療胃部脹滿和胸膈不適,。同時(shí)也可振奮神經(jīng),,有助促進(jìn)汗腺排汗的功能,防治傷風(fēng)感冒。
注意事項(xiàng):有眼病,、近視者不宜多食,。
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姜
食療作用:姜性微溫味辛,有止嘔解毒,、發(fā)汗祛風(fēng),、促進(jìn)血液循環(huán)等功效,有助于治療頭痛,、咳嗽,、外感風(fēng)寒、胃寒,、嘔吐等疾病,,可使人面色紅潤(rùn)。
注意事項(xiàng):內(nèi)熱者不宜常吃,。
辣椒
食療作用:辣椒性熱味辛,,有健胃、增進(jìn)食欲的作用,。有助于治療風(fēng)濕痛,、肌肉痛、消化不良,、脫發(fā)等癥狀,,可改善消化不良,促進(jìn)新陳代謝,。
注意事項(xiàng):胃潰瘍,、十二指腸潰瘍、急性胃炎患者不宜多吃,。
水果治病大全 【一】
貧血:葡萄,、桔子、蕃茄,、蘋果,、草莓、櫻桃
膽固醇過(guò)高:山竹,、核桃
高血壓:香蕉,、西瓜、葡萄,、蕃茄,、核桃、柿子,、桃子
動(dòng)脈硬化:蘋果,、鱷梨,、核桃、蕃茄,、香蕉
中風(fēng):蘋果,、柿子、鳳梨,、奇異果
心臟�,。禾O果、獼猴桃,、梨子,、西瓜、鳳梨,、核桃,、香蕉
呼吸系統(tǒng)、氣管,、肺部疾病,、支氣管炎:葡萄、蘋果,、櫻桃,、梨子、柿子
哮喘:葡萄,、桃子
肺結(jié)核:梨子,、桃子、枇杷,、木瓜
消化系統(tǒng),、腸胃、肝臟疾病,、胃炎:蘋果,、葡萄
腸炎:鳳梨、香蕉,、蘋果,、葡萄,、蕃茄,、石榴
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【二】
腹瀉:蘋果.楊梅
胃痛:木瓜
消化不良:梨子、草莓,、
痔瘡:蘋果,、柿子、桃子,、香蕉,、無(wú)花果
肝�,。翰葺⒗钭�,、蘋果,、葡萄、香蕉
泌尿系統(tǒng)疾病,、膀胱炎:西瓜,、桃子
尿道結(jié)石:西瓜、獼猴桃
尿失禁:桃子,、李子
尿道炎:桃子,、葡萄
內(nèi)分泌失調(diào):鱷犁、蘋果,、獼猴桃,、葡萄、桃子,、香瓜,、木瓜
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【三】
眼、耳,、喉疾�,。耗竟�
聲音嘶啞:葡萄,、枇杷
夜盲癥:木瓜
骨骼,、關(guān)節(jié),皮膚疾�,。浩咸�,、枇杷
手術(shù)快愈合:草莓
背痛:獼猴桃、西瓜,、梨子,、柑橘
腰痛:桃子
痛風(fēng):獼猴桃、風(fēng)梨
關(guān)節(jié)炎:葡萄,、枇杷
跌打傷:木瓜
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【四】
皮膚�,。耗竟稀⒉葺�,、蘋果,、核桃
口腔發(fā)炎:梨子、橘子,、石榴
牙齒疾�,。翰葺㈤僮�,、李子
感冒:草莓,、芒果,、鳳梨、枇杷,、擰檬
孕婦止吐:梨子,、蘋果、柿子
孕婦產(chǎn)后恢復(fù):蘋果,、核桃
增加體力,、防老化:蘋果、香蕉,、胡桃
胃口不佳:葡萄
促進(jìn)成長(zhǎng):蘋果,、梨子、香蕉,、草莓,、香瓜、西瓜
附:老年人一周健康飲食表,,以下內(nèi)容僅供參考,,可根據(jù)自身情況調(diào)整
食物是最好的醫(yī)藥,收好這張飲食表,,吃出健康好身體,。最后提醒一句:食物只起到輔助作用,不能代替藥物做治療,,堅(jiān)持吃有不錯(cuò)的調(diào)理效果,!
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