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“粥是天下第一補(bǔ)藥” 中國(guó)人喝了2000多年的粥,,喝粥助人長(zhǎng)壽的例子歷史上就很常見,。比如南宋陸游,,古稀之年,齒牙完堅(jiān),、耳聰目明,,最終活到85歲,就與愛(ài)喝粥有關(guān),。
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2018-9-7 14:25 上傳
漿粥入胃,,泄注止,則虛者活,�,!端貑�(wèn)·玉機(jī)真臟論》
其實(shí)就是說(shuō),粥易于消化吸收,,老年體弱者尤為合適,。
我們平時(shí)就可以根據(jù)自身情況,選擇一些粥來(lái)滋補(bǔ)自己,。
大麥粳米粥:消暑
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2018-9-7 14:25 上傳
大麥性涼,,可以有助我們消暑解熱,使我們?nèi)矶几杏X(jué)到舒爽暢快,。而粳米有助于健脾胃,,補(bǔ)中益氣,。
做法:取適量大麥和粳米煎煮即可。
扁豆粥:疏脾開胃
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2018-9-7 14:26 上傳
白扁豆粥可作為脾胃虛弱,,慢性腹瀉,,吐瀉等癥的輔助食療。其有健脾和中之功,,味甘性平氣香,,能疏脾開胃。
做法:100克粳米用冷水浸泡半小時(shí),,先用武火煮沸,;再加入100克鮮白扁豆,改用小火熬煮成粥,。加入紅糖或冰糖即可,。
冬瓜粥:減肥
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2018-9-7 14:26 上傳
中醫(yī)講胖人多濕,這道粥具有清熱解毒,、利濕消腫的作用,,每天中午或晚上堅(jiān)持喝上一小碗,喝上個(gè)把月,,效果就會(huì)出來(lái)了,。
做法:將冬瓜皮上的白霜洗掉即可,不要把皮切掉,。將100克鮮冬瓜切塊,,同100克大米放入鍋中,加水煮成粥即可,。
桑葚粥:助睡眠
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2018-9-7 14:26 上傳
桑葚粥對(duì)由心血管疾患所引起的失眠有很好的效果,。
做法:桑葚20-30克,糯米10克,,用500毫升水煮粥,,熟時(shí)加冰糖少許即可。每天晚飯后一小時(shí)吃一次就行,。脾胃虛寒,、腹瀉者忌服。
山藥粥:補(bǔ)氣
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2018-9-7 14:26 上傳
氣虛的人往往會(huì)出現(xiàn)神疲乏力,、精神不振,、四肢倦怠、自汗,、動(dòng)輒氣喘,、面色淡白、語(yǔ)音低微、頭暈耳鳴等癥狀,。每天喝一次,,有利于改善體質(zhì)。
做法:干懷山藥500克,,芡實(shí)150克,、薏苡仁750克打成粉末,每天取一或者兩調(diào)羹,,放入小米,,或者大米中,熬粥,。
枸杞粥:亮眼
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2018-9-7 14:26 上傳
枸杞子歸肝,、腎經(jīng),吃點(diǎn)枸杞子能很好地補(bǔ)腎氣,、平補(bǔ)陽(yáng)氣,、益精明目、養(yǎng)血,。堅(jiān)持每天早晚吃一碗,,就可以起到明目的作用。
做法:將15克枸杞,、50克粳米,入鍋加水,,熬到米開花后�,;穑賽炆蠋追昼�,,出鍋后再根據(jù)自己的口味加一些白糖,。
菊花枸杞粥:降壓補(bǔ)腎
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2018-9-7 14:26 上傳
每日兩次,有補(bǔ)肝腎,、益精血,、降血壓之功效。
做法:15克菊花摘去蒂,,上籠蒸后取出曬干或陰干,,然后磨成細(xì)末備用。100克粳米淘凈放入鍋內(nèi),,加清水適量,,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,,再加菊花細(xì)末,,15克枸杞子繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。
紅豆山楂粥:降脂減肥
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2018-9-7 14:26 上傳
新鮮山楂具有降血脂、助消化的作用,,但由于其酸性較強(qiáng),,不適合胃酸過(guò)多的人食用,但同紅豆,、大米一起煮粥食用,,則溫和許多,不僅能夠降血脂,、助消化,,還能起到減肥的作用。
做法:先把適量的紅豆浸泡半日,,然后再與山楂,、大米一起煮粥,熟爛后加紅糖調(diào)味就可以食用了,。
紅棗粥:補(bǔ)氣血
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2018-9-7 14:26 上傳
有些女性容易出現(xiàn)氣血虧虛的狀況,,頭暈?zāi)X漲、雙眼酸痛,、皮膚干燥,、全身乏力等癥狀,到醫(yī)院又檢查不出毛病來(lái),,就可以喝點(diǎn)紅棗粥,。
做法:取50克紅棗、100克大米,,一起煮成粥,,每日早晚溫?zé)崾秤眉纯伞?/font>
荷花粥:護(hù)膚
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經(jīng)常服荷花粥,可使皮膚光滑細(xì)膩,。荷花中的槲皮素和樨草素能改善面部油脂分泌,,減輕痤瘡,使面色紅潤(rùn),,容光煥發(fā),。
做法:將荷花瓣陰干,切碎待用,,用100克粳米煮粥,,熟的時(shí)候放入10-15克荷花,煮開即成,。
黃芪粥:改善體乏
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2018-9-7 14:26 上傳
黃芪可益氣固表,,凡是中醫(yī)認(rèn)為是“氣虛”、“氣血不足”,,如平時(shí)體質(zhì)虛弱,,容易疲勞,常感乏力,往往是“氣虛”的一種表現(xiàn),,可以喝點(diǎn)黃芪粥調(diào)理,。
做法:取黃芪15克,先用清水浸泡30分鐘,,然后加水煎煮兩次(第一次煎30分鐘,、第二次煎20分鐘),用兩次得到藥汁煮米成稀粥,,早或晚服用即可,。
松子粥:潤(rùn)肺滑腸
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2018-9-7 14:26 上傳
松子、粳米一起煮成粥,,有補(bǔ)虛,、養(yǎng)液、潤(rùn)肺,、滑腸的作用,,特別適用于中老年人及體弱早衰、產(chǎn)后體虛,,頭暈?zāi)垦�,、肺燥咳嗽咳血,慢性便秘等癥,。
做法:將50克松子仁研碎,,然后同50克粳米一起煮成粥,加入適量的蜂蜜調(diào)味即可食用,,可當(dāng)作早餐食用,。
來(lái)源:健康養(yǎng)生
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