這種餃子餡清爽可口,，簡(jiǎn)單易做,，夏天吃最適合,！

忘憂草1126

清脆黃瓜餡餃子的做法：

1,、準(zhǔn)備兩根黃瓜洗干凈備用,。

2、用工具把黃瓜擦絲,，然后在黃瓜絲上面放適量的鹽,，殺出水來。

3,、殺出水的黃瓜擠出水,，然后用刀把黃瓜剁碎，如果黃瓜絲不是很長(zhǎng),，不剁也可以,。

4、準(zhǔn)備4個(gè)雞蛋,，熱鍋放適量的油,，煎好然后炒散備用。

5,、把切好的黃瓜碎和雞蛋碎放到盆里,，然后加入適量的白胡椒粉，香蔥碎,，雞精和十三香,。攪拌均勻之后，再加入適量的香油拌勻備用,，最后包之前加入適量的鹽調(diào)味,。

6、準(zhǔn)備餃子皮,，然后放上適量的餡,，逐一包成餃子。

7、鍋里加入適量的清水燒滾，然后把包好的餃子逐個(gè)放進(jìn)去，水開之后放入冷水再次煮開,，共放兩次,�,？吹斤溩用洑猓释该鳡罹褪炝�,。

這個(gè)餃子餡,，吃起來很清香，很清脆哦,。（圖文源自網(wǎng)絡(luò)）

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[美食分享] 這種餃子餡清爽可口,，簡(jiǎn)單易做,，夏天吃最適合,！